コーヒーとチョコの相性抜群な・・「ラ・テ・ジャバ」とは？

るるわブログをご観覧の皆様、こんばんわ





くまもとを愛する、珈琲喫茶大好きな、熊本のるるわ珈琲マスターです





ここ数日間の熊本の天気は秋雨前線の影響で、雨が降り続けていますね





気圧のせいか、朝からるるわ一座の周りが慌ただしかったのです



カラスが・・

「カ～～カ～～」

・・見たこともないくらいの集団で飛び回っていたり、



目付きの鋭い巨大な蜂が・・

「ブ～ン・・ブ～ン・・」

・・飛び回っていたりして、異様な感覚を受けました





営業中には、羽音が物凄い虻も店内に飛び込んできて暴れまわっておりました〓〓





少し凶暴さがある虻でしたので、お客様に危害がないように、虻さんには申し訳なかったのですが、スーパーの袋に入れて縛って放置しておきました





この間も巨大スズメバチを退治させて頂いたのですが、その度に何か申し訳なくて・・ただ我々人間とは、共存することが難しいので、そうせざるをえないので、やむ無くさせて頂いております





人間社会でも、この縮図はあります





もちろん、私共のコーヒー業界でもこの「弱肉強食」的な感覚はあります〓





るるわ珈琲は、このような競争社会には加担せずに・・


「人が喜ぶ形をコーヒーで実現していく」


・・イメージで、ここにしかない１杯や感覚を追求していきたいと思うのであります





今日は、虻さんに沢山の気づきを与えて貰えました〓〓





そんな熱い虻さんの気づきをクールに癒してくれる、熱い魂の冷たい１杯のコーヒーメニューの紹介をしたいと思います



その１杯とは、子供から大人まで甘く癒してくれる・・



「アイス・ラ・テ・ジャバ」



・・になります〓〓





～～味わい～～
香ばしいコーヒー感と、甘いチョコレート感が、とても相性抜群な苦味と甘味を演出してくれます。
飲み進めていくと、コーヒー生クリームが溶け出してきて絶妙な甘味を感じさせてくれます。







夏は、甘くて苦味もありコーヒー感が楽しめる「アイス・ラ・テ・ジャバ」で涼みましょうね～～〓







るるわブログをご観覧の皆様、るるわに関わる全ての皆様、本日も様々なチャンスを与えて頂きありがとうございます〓〓〓