週末限定 水出しストレートコーヒー

るるわブログをご観覧の皆様、こんにちわ





kumamotoを愛する、コーヒが大好きな、熊本のるるわ珈琲マスターです





今日の熊本の空模様は雨が続いていますね





・・なので、風が吹く瞬間は気持ちの良い涼しさを感じます





ニュースの記事で、日本一大きなカキ氷づくりに挑戦するイベントがあって、氷を３２０kgを使って高さ約２メートルのカキ氷を完成させておりました





見てるだけで涼しくなりました(笑)





この暑くて気持ちがだれてしまうときだからこそ、涼しくなるようなイベントを主催されることは、とっても素晴らしいサービス精神だと思います〓





私も、表情や言動だけでも涼しくあるサービス精神を持ち、安らぎの１杯を淹れて差し上げたいと思うのであります







さて・・そんなサービス精神たっぷりな今週末の、水出しストレートコーヒーは・・・



＜ケニア産 AAキリニャガ＞



・・・になります












苦味＝☆☆☆

酸味＝☆

甘味＝☆☆

渋味＝☆

風味＝☆☆











＜味のイメージ＞
口に含むと、最初はパンチのある苦味が広がります。
その後、徐々にクセのある特有の甘味が浸透してきます。
後口は、豆の持つ力強いクセが残り続けます。













＜マスターの個人的感想＞
とても、重圧感のあるパンチの効いた水出しコーヒーなので、氷を溶かしながらじっくり飲み干してみました。
この暑い時期には、飲みすぎずにじっくりと味わう１杯も良いもんだ・・と思いました。












水出しコーヒーは「HOT」と「ICE」が御座いますので、ご注文の際にお申し付けくださいね