アルコローグ

酒の日記

Witkap Pater ~ Frigo Est ~

2009-05-04 | 酒日記1
ちょっと前の話ですが、後楽園方面へ行く用事があり、せっかくなので行きました。
ベルギービールのお店「Frigo Est」へ。
水道橋駅から少し歩いたところにあります。

そこでゲストビール「Witkap Pater」を飲みました。
ブラウンなビールで苦味はほどほどで飲みやすいビールでした。

ちょっと飲むつもりでしたが・・・5杯くらい飲んだ・・・かなり居座った。
また近くにい来ることがあれば寄りたいですね。
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ANCHOR STEAM BEER

2009-05-04 | 酒日記1
池袋「CAMDENTOWN」へ、そこで「ANCHOR STEAM BEER」を飲みました。
アメリカの「ANCHOR BREWING」のスチームビールです。

スチームビールとは、低温(5から9℃)で発酵させなければいけないラガー酵母をエールのように高温(15~25℃)で発酵させて作ったビールです。
テイストは苦まろやかです。
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