先日の「スリム計画」に限らず、実は万年ダイエッターの私。
元々、身長に対する標準体重を保っていたのですが、2年程前にテニスの最中に足がつりそうになり
そのあと膝が痛み、これは少し落とした方がいいよね。。。と、改めてダイエット開始。
3㎏落として、多少の増減はありますが何とかキープしています。
因みに
標準体重=身長(m)×身長(m)×22
この標準体重よりマイナス約5㎏で美容体重、更にマイナス約3㎏でモデル体重となります。
まあ、さすがにモデル体重とは言いませんが、せめて美容体重に~などと思いまして。。
ということは、あと約2㎏減が目標・・・・
テニスやウォーキングで運動量は良いとして、
やはり、しっかり栄養は取ってカロリーダウンするのが身体のためにもいいかなぁ~
と、努力しているワケです
そのためにも強い味方が「お利口ヘルシオくん」です
この日は揚げないコロッケを作りました。
ヘルシオで蒸したじゃが芋をつぶして、息子の分が空振りで残っていた焼き鮭に
お酒をふってレンジでチンしてほぐしたものと、長ネギのみじん切りを混ぜました。
(余った焼き魚を使うのは、この間、guttiさんがやっていたのをマネっこです)
ヘルシオで作った「こんがりパン粉」をつけて、あとはヘルシオにお願いします
油で揚げなくとも、とても美味しくてヘルシーなコロッケが出来ました。
お肉の油抜きも出来ます。
豚バラと根菜の煮物を作る時に、予め油抜きをします。
旨味はそのまま、でも油がこんなに
この油の量はちょっとゾッとしますね
この豚肉と大根、ごぼうを圧力鍋で煮て完成。
かなりカロリーダウンになっているはず
ヘルシオくんに助けられ、冷蔵庫の中身と相談して
お料理上手な皆さんのレシピを参考に今日も頑張りま~す
目指せ 美容体重(あくまでも希望ですわ・・・)
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今日、大手書店三○堂本店に行ったら、見つけましたよ。
izumiさんのレシピ本が並んでいました。
何だか嬉しくて、つい