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熊本ラーメン『大黒ラーメン』

2012年08月13日 | 食べました

                     久しぶりに熊本ラーメン byケロ助 


株式会社カナチホームのスタッフブログへようこそ 
スタッフのケロ助です
  

 

夏休みですね

今年の夏は熊本へ行ってきました

熊本と言えばやっぱり『熊本ラーメン』ですね

今回、熊本では有名な『大黒ラーメン』を訪ねてみました

お昼時に到着しましたが、想像通り店内は満席でした

メニューはこんな感じです

セットメニューもお得で良さそうです

店内の壁にはお店に来られた有名人の色紙がズラリ

 テーブルにはサービスで、辛口に味付けされたキクラゲがありました

ケロ助が注文したのは「くろまるセット」

焦がしニンニクがたっぷり入っていて、少し焦げくさいかも

麺はやや太めで、ゆで加減は柔らかめでした

おかずはホルモンの味噌煮込みでした

こちらは普通のラーメンです

あっさりとしたとんこつスープに、焦がしニンニクが程良く入っています

こってりとしていますが、この一杯で満足できるお味でした

店内も店外もお客さんでいっぱいの『大黒ラーメン』さん

地元で愛されているお店だと良くわかる光景でした

 


それでは、次回もお楽しみに  

 

   
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6 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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Unknown (金星)
2012-08-14 09:42:52
これはうまそうですね。
黒ラーメン、食べてみたいですが、セットのホルモンがまたいいじゃないですか。
暑い夏に元気になりそうです。
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幸せの雲と整体師様 (ケロ助)
2012-08-14 10:10:49
金星様
コメントありがとうございます

同じ九州のとんこつラーメンでも、各県ごとに違いがあっていつも楽しんで食しています

とんこつファンのケロ助、まだまだ九州から離れられません
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Unknown (hana)
2012-08-16 12:39:26
私も前に行きましたが、大黒ラーメンは黒ラーメンがサイコーですよね!(^^)!
マー油が、癖になりました☆
また、食べに行きたくなりました(*^_^*)
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hana❁cafe様 (ケロ助)
2012-08-16 13:01:42
hana様
コメントありがとうございます

広島でも多くの「大黒ラーメン」を食べられた方がいらっしゃって嬉しいです

そうです、「マー油」でしたね
尾道ラーメンの背油とは違ったにんにくのよく効いた味で美味しかったですよね
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Unknown (Neo)
2012-08-16 20:52:02
こんばんは。
お土産のラーメン、家族で美味しく頂きました。
ありがとうございました
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エオの谷様 (ケロ助)
2012-08-17 13:21:58
Neo様
コメントありがとうございます

喜んでいただけてうれしいです
本業の大工仕事も頑張って下さい(笑)

冗談です
すみません
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