噂の『神座かむくら』のラーメン byケロ助
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スタッフのケロ助です
今年の夏に東京へ行った時の話なのですが
東京にある関西発のラーメンと聞いていた『神座かむくら』さんへ行きました
ここ、渋谷駅前は人でいっぱい
その渋谷駅前から、あっちやこっちへ行って
やっとこさ辿り着きました
厨房をぐるりとカウンターが取り囲む、独特のレイアウトです
まずはおにぎりから
この海苔は韓国海苔だと思います
塩加減がよいですね
じゃーん
待ってました
昔テレビで見て、今回どうしても食べておきたいと思っていたラーメンです
野菜ベースで、白菜の甘みがよく出ています
出汁は何なのかよくわかりませんが、豚肉が入っています
とてもあっさりとしているのにコクがあります
これだと毎日食べても胃がもたれることはないと思いました
是非、広島にも進出してもらいたいですね~
広島と言えば、昨日オープンしたこちらのお店にも是非行ってみたいですね~
それでは、来週もお楽しみに
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