久しぶりの出雲そば
byケロ助
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近いのに、なかなか行くことのなかったそば庄『たまき』さんへ行ってきました
出雲そばと、讃岐とは少し違うコシのあるうどんが特徴のお店
一見するとファミレスのようですね
広い店内ですが・・・
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ケロ助はザルうどんを注文
温泉卵の使い方がよくわかりません
手打ちうどんです
かなり太めの麺ですね
食べた感じは、腰があって良いです
ただ、麺の太さにつゆの味がついて行っていないと言った感じ
もう少しつゆの味が濃ければ良かったかも
これは、天婦羅御膳だったかな
お出汁が大変おいしかったです
天婦羅は揚げたてのサクサクでした
かやくご飯
こっちは、天婦羅そばとご飯のトッピングだったかな 
お味は先ほどと同じでした
久しぶりの出雲そば美味しかったです
松江城のお堀近くの『八雲庵』で食べた『鴨南蛮』が懐かしいな～
それでは、明日もお楽しみに 
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