loblobシャルロット生地大好きー！なので時々焼きます。
さて今回は…「シャルロット・マリー・アントワネット」風
何故…風なのかというとほんまもんは「イチゴのババロア…」となっていたので・・
これの中身は「グレープフルーツのムース」に小さな、とよのかイチゴをいれました♪
グレープフルーツ味とイチゴ・・これは良く合います！
家ではホールのケーキを焼いてカットして食べる。。というのが多かったので今回はちょっと
ひとりずつのポーションで作ってみました。・・ちょっとリッチな気分♪♪
しっかりカットするデカイのも作ってますが・・
※フランス菓子の基本的なスタイルや技法、こういうシャルロットやメレンゲ、クグロフ、生クリームデコレーションなど、このマリーアントワネットさんの発想で専門の職人さんに作らせたのが最初らしいです。
さて今回は…「シャルロット・マリー・アントワネット」風
何故…風なのかというとほんまもんは「イチゴのババロア…」となっていたので・・
これの中身は「グレープフルーツのムース」に小さな、とよのかイチゴをいれました♪
グレープフルーツ味とイチゴ・・これは良く合います！
家ではホールのケーキを焼いてカットして食べる。。というのが多かったので今回はちょっと
ひとりずつのポーションで作ってみました。・・ちょっとリッチな気分♪♪
しっかりカットするデカイのも作ってますが・・
※フランス菓子の基本的なスタイルや技法、こういうシャルロットやメレンゲ、クグロフ、生クリームデコレーションなど、このマリーアントワネットさんの発想で専門の職人さんに作らせたのが最初らしいです。
なんか大人の味が楽しめそうです。
シャルロット生地、私も大好きで～す♪
(⌒￢⌒*)んまそ・・・♪
すごいっ☆めちゃ美味しそう～～～(^^♪
loblobさんみたいな人が家に居てたら、こんなの食べれるんですね！羨ましいです♪
太っちゃいそうですが（笑）
これね、甘ーすぎずさっぱりしたムースでし～♪
凪々さんにピッタリの味かも…☆
は～い！HIROMI家にもloblob一台いかがでしか？料理からおやつまで～何でもお申しつけくださ～い！
少し時間を作れたので
久々にネットに向かってみたんですが
めっちゃ美味しそうな記事が並んでるっ！！！
めっちゃいいなぁああ。
ほんまにloblobさんの家族になりたいですう。
loblobさんの手は
みんなを笑顔にするものを作る魔法の手ですねっ。
「魔法の手」・・ゆきさん嬉しいこといってくれるなぁ
ほんとは、もともと不器用な手なんですけど・・。
ゆきさん、体調やお仕事はどうですか？
落ち着きましたか？
めちゃくちゃステキな手。
温かい手。
もともと不器用なんですか？？
ウーン。
信じられんっ！！
わたしもいつかはお料理上手になるかしら（笑。
体調は良くなりましたよう。
ご心配してくださり、どうもありがとうございます。
ブログ上ではちゃんと報告してないんですが
今年はある資格を取るために仕事と平行して勉強してるんです。
やので、体調管理は今まで以上に気をつけてます。
自分的には、たぶん。。（笑。
仕事と家事の両立はようやく慣れたんですが
勉強もプラスされたんで時間的に余裕がなくなって
やから、あれからお店に行けてないんですよう（涙。
でもでもでもっ！！！！
最近、ペースもつかめてきたし
温かくなってきたことですし、ムフフ。
旦那さんと相談してみますよう（笑。
充実した日々を過ごされているようでうらやましいです。
ただ、いろんなことをいっぺんにこなすことは大変。
くれぐれも体調には注意してくださいね＞自他共に認めれるくらいにね・・
このお店も多分すぐになくなる、ということはありませんので・・
でも楽しみにお待ちしております。