チーズチーズチーズケーキ☆

下のちびの「悪ガキトリオ」の一人が卒園後千葉県に引越しします。
そのさよならと…
実はlobmamaはこの一年間幼稚園のPTA会長さんでした。
そのおつかれさまと～
卒園おめでとう…
を兼ねたパーティーでした。
お姉ちゃんたちのお友達も駆け付けてくれて…
子供8人大人5人の合計13人。
mamaさん達は手巻き寿司をloblobも含めたpapaさん達は近くの公園でサッカーの相手。お姉ちゃん達は歌や楽器演奏と運動会で覚えたソーラン踊を披露。
そしてloblobは写真のチーズケーキを焼きました。これは前にここでも紹介したことのある「loblob亭特製究極のチーズケーキ」です。
大中小の３台を作るの結構大変でしたf^_^;
でもみんなに好評だったので…☆

ん？チョコフレーク入りシフォン？

はいっ！チョコフレーク入りです☆
loblobさんチョコフレーク好きでし～結構ケーキ類に使いますよ！サクサク歯ごたえがポイントになりますよね！
今回のシフォンの場合は細かくつぶして加えました。（そのままだと沈んじゃうかも？）ブランデーを少し効かせてね☆

焼いてる間にソース作りでし♪
loblob亭自慢のクリームソース～！
こりは、カスタードクリームにさらに溶かしバターを加え本来はチョコチップを入れるのですが、今回はチョコフレーク入りにしました☆
このクリームソースがおいしいのなんのって…もうそのままスプーンですくってたべたいくらい☆（自分で言うか？）

チョコフレーク入り＋チョコフレーク入り＝？？

☆loblob亭ミッキーひなケーキ

♪今日は楽しいひな祭り～♪
今年のおひなさまはミッキーだよ～ん♪
しかもちょっと不二家のイチゴケーキ風にサイドにはクリームを塗らないサンドされたイチゴさんこんにちはスタイルでーす☆
トッピングはチョコチョコチョコ☆………
ミッキーカップルチョコでしょ、雪洞はアポロでしょ、しみチョココーンでしょ、屏風は残ってたクーベルで作っちゃいました。
極太のスポンジでボリューム満点の「メガ・ミッキー・ひなけーき」ワ～イワ～イワ～イ！！！

日曜日のおやつ～フルーツ巻き放題、焼きたてクレープ～！！

今日のティータイムはホットプレートを引っ張りだしてきてクレープを焼きました。

またまた親切なご近所さんからいただき物で～っす！メロン、グレープフルーツ、いよかん、りんごのフルーツセット……さあーて？これらを使って「なにつくろー♪なにつくろー♪」？？？
…ということでフルーツクレープに………
みんな自分で好きなようにフルーツとチョコシロップやホイップクリームを巻いて食べました＼＾o＾／
熱々のクレープに冷たいフルーツ、なんだか妙ですが…？
ワイワイガヤガヤにぎやかなティータイムでした！(＾＾)！

loblob亭のクレープは…粉糖を使いブランデーを効かせた特製ミルクレープだよん！

※ちょっとloblobさんチョコシロップかけすぎちゃう！！

HAPPY BIRTHDAY TO ……

一歳のお誕生日おめでとう

君が家族の一員に加わってからいろんな事教えられたり考えさせられたりしているよ☆
体も大きくなり仔犬の時の甲高いワンワンからいつの間にか威圧感のあるゥワンゥワンという吠えかたになったね☆☆
君が玄関の横に居てくれるだけでどこか安心感があるよ。
家族みんな君の事が大好きだよ☆

今日は、ろびーの一歳のお誕生日です。
さすがにloblobも犬用のケーキは作ったことがないのでペットショップで犬用のホットケーキミックスみたいなのを買ってカップケーキを作りました。
ネームプレートは「ささみジャーキー」にチョコペンで書きました。

写真はキャンドルと撮影の間、「よしっ」の合図があるまで賢く「待てっ」をしているところです。
もちろん合図と同時におもいっきりぱくついてあっという間に平らげてしまいました。

来年はちょっと調べて手作りケーキにしたいでっす。

き、き、きなこちゃーん☆

この微妙な色合い…ココアのようなコーヒーのようなチョコのような～でもこりは「きなこちゃん」の色なんです！！
チョコはいつものように「びたチョコ」と「ミルクチョコ」を合わせて丈夫なビニール袋に入れてミートチョッパーでバンバンと砕いてloblob好みのやや大きめのチップにして入れました。
きなことチョコ……合うんですよ～不思議と
きなこを配合するとややしっかりした歯ごたえのクッキーになりますよ。

loblob亭きなこちゃんチョコチップクッキー…ながっ！
いかがでしか？

お鏡あられ…０７

今年も鏡開きの時に、鏡餅を細かく割ってあられにしました。＼＾o＾／

何と言っても揚げたてがほんとに、”うんみゃー！！なのでし。カリッカリッでアチアチアチアチ…ぱくぱくぱくぱく…と今年は良い年でありますように。。

☆ノンシュガーなおやつっ！☆

お酒のあてにちょうどいい「アーモンド入りチーズ」…
今日はこれをおやつにしました～！

loblob亭得意のスコーンに入れて焼きました。
いつもの甘いおやつじゃないけど焼きたてがおいしいおいしい…ほんのりアーモンドの香りがするチーズの塩味がはまりましたね～！
ぱくぱくぱくっとあっという間に完売でーす！

お鏡さん達です！

毎年両方の実家の分も一緒にお餅をつきます。
あんこ餅、豆餅、あらかねさんも。今年はあんこに苺入りも作りましたよ。

今年もあと少し。

ここのお店は明日30日から来年4日までお休みです。
実際の場所も店名も公表していないにもかかわらず、ちゃんと調べて来てくださったり、元々何度も来てくださってた方がこの「きまオム…」に気付いてくださったり…と
ほんとうにありがとうございました。
これからもよろしくお願いします。
皆さま方風邪などひかぬように！

よいお年を！

メリークリスマスだったワン！

『真っ黒なお鼻のトナカイさんは～』うちの愛犬ろびーくんでした。（じっとしていないのでうまく写真がとれましぇーん） この日はうちだけのクリスマスぱーちー！ ケーキは？・・先日お友達みんなのぱーちーの時にloblob亭「サンタケーキ」を作ったので今度はみんなで大っきいのつくろう・・と言うことになりました。例によって２段スポンジを焼いて土台だけをloblobが塗って後は子供たちにおまかせ～どんどんこんなのが出来ました～ これを食べるときには・・・カットなんかせずにアイスクリーム用の大っきいスプーンで好きなだけ「すくい取って」食べました。うお～ん、満足～。たまにはいいかな、食べたいだけケーキ食べても～（一応クリームは砂糖控えめ、低脂肪にしました。あまり意味ないけど・・）この日だけは、ろびーくんにもちょっとだけスポンジケーキをあげました。凄い勢いで食べてました。黒いお鼻に白いクリームをくっつけてね。と言うことで今年もワイワイガヤガヤなクリスマスでした。