万葉チェコ日記

チェコ生活、子供たちの成長、子育て、チェコ料理のことなど海外生活や子育てに役立つ情報をチェコから発信するブログ

車庫道場???

2009-11-05 | チェコ便り
うちのお父さんは空手家。 実はチェコで空手をやる為に日本から帰ってきた (ん??空手をやる為に日本に行ってた、の間違いか) ともかく、ただ今道場開始準備中。 まずはスラニーでって今まで準備してきたけれど、 もう後一息ってところで 最後のどんでん返し~~ 借りようとしてた場所、最初に聞いていた値段よりかなり高っ なんでも利用料金は市に払うものと、体育館に払うものと(暖房費等)は別らしい・・・その話 . . . 本文を読む

安曇野vsスラニー

2009-11-04 | チェコ便り
この数日、太陽見てません そして、昨日今日は雨・・・ そして霧 ということで、はい、今日のスラニーです 正確には隣村ですが。 そして、雪の降った安曇野!! 早い!!もう雪降ったの?? 実家のテラスから望む南アルプスは最高 夏場はもやで見えなくなる山々が、 冬場になると、見事なまでの美しさで日々、刻々と変化を見せてくれます。 朝焼けに夕焼け、そして山を演出する雪と霧。 さぁ、わが母よ(実母の . . . 本文を読む

裏ごしき šítko(シートゥコ)

2009-11-02 | チェコのキッチン用品
裏ごしって、何かと大変じゃないですか。 実家の母は何を隠そう裏ごしマニア。 こんなのわけない、が口癖で、わけない割りに何時間もかけて コリコリコリコリ、裏ごしするんですね。 ポタージュなんかは何時間もかかるわけではないけれど、 平たい裏ごしきの上で裏ごすのは スープもこぼれそうになるし、裏ごし他のがボールのふちにたれそうになったり・・・と何かと面倒・・・(これ、私) で、で、チェコで見たな~る . . . 本文を読む

ブランボラーク

2009-11-01 | チェコの料理とレシピ
今日はチェコのお好み焼き~~(勝手に私がそう呼んでます) bramborákブランボラークのレシピをご紹介 これ、そのまま食べたり、肉や野菜を炒めて、ちょっととろみあるソースでもないし、野菜炒めでもないようなものと食べたりです。 作り方は簡単~~ まるでお好み焼き(???) お腹のすいた昼食にお試しあれ~~ bramborák ブランボラークの作り方 ☆卵、小麦粉( . . . 本文を読む