インドネシア料理

朝のホテルのバイキングにお粥があった。
サラサラでなくて糊のようなべつたりしています。
おつけ物もいろいろある。
　ただどんな味か分からない、
お皿に少しづつ採り試してみることにした。

日本の漬け物とは違うがそれなりに味わいがある。
ただ一つとびきり辛いものがあった。
辛いの以外でお粥をたべました。
お腹を満たすだけの食事で楽しめないなーー

果物は色々とあり　これは美味しくいただきました。


ガイドの話によるとインドネシア料理では
かめに、果物を食べているコウモリ（虫を食べるのは食べない）
蛇（キング・コブラ）イナゴを食べているそうだ。

Ｔちゃんの話しだと昔は鳩がメインディシュだったとか。
錦はインドネシア料理・・・・・・

高級インドネシア・レストラン
ここはHarum Manis Indonesia Restaurant