生落花生を煎る

大安亭市場の中国品を売っていたお兄さんから
生落花生を５００ｇ買った。

このままでも食べられるが煎ることにする。
ネットで調べたら「フライパンで１５分弱火で煎る」とあった。

大きめのフライパンに生落花生３００ｇほど
入れて煎る　退屈な作業です。
１０分ほどして食べてみる　まだ水分が気になる。
１５分間　混ぜながら煎るのは長く感じる。

冷ましてから食べたら　美味しい　上出来です。