7月に入り、もう一週間が
たとうとしていますね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_warai.gif)
あなた様はいかがお過ごしですか?
この間、ケーキのことを
調べていると、高知の
特産品を使ったケーキを
見つけたんです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_en.gif)
例えば、
「土佐米ロール」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/d3/a0b6107690d2156b8824069996fd8261.jpg)
土佐米ロールは、
「パティスリー・プロポジション ヴェールヴェール」
と言うところで、
販売しています![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_en.gif)
高知市から車で1時間30分ほど。
安芸郡安田町小川は、
清流・安田川が潤す長閑な田園地帯。
ここに住むおばあちゃんが栽培し、
数日間天日干しにして、
さらに丁寧に石臼で挽いたお米を使ったのが、
ヴェールヴェールの土佐米ロール。
米粉たっぷりの生地を
長崎カステラのようにふんわりと焼き上げ、
中にはコックリ旨みがある
生クリームと丹波の黒豆をイン。
生地そのものがもっちりしていて、
中のクリームと黒豆の個性を
しっかり受け止める。
このほかにも地元素材をつかったお菓子は多数あり。
枝川のさつまいものポテト菓子、馬路村のゆずなど。
パティシエが日曜市を始めて訪れた時
「この土地で風薫るような
自然いっぱいのお菓子を作りたい」
と思ったそうだが、
その想いは土佐米ロールをはじめ、
店頭に並ぶ多種多様なお菓子に
しっかりと込められている。
おいしそうですね~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_full_s.gif)
米粉を使っているので、
健康にもよさそうですし、
ロールケーキに黒豆って、
どんな味になっているんでしょう?
食べてみたい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/atten.gif)
次に、
「土佐JIROLL(とさジロール)」
とさジロールは、
「龍馬空港 空港ビル直営店ビックサン」
で、販売されています![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_en.gif)
高知原産の土佐地鶏は天然記念物。
それゆえに我々は口にする事ができない。
そこで高知県畜産試験場では、
土佐地鶏の雄にアメリカ原産の
ロードアイランドレッドの雌をかけ合わせて
一代雑種の鶏を誕生させた。
それが土佐ジロー。
飼育場所は一羽あたり
5平方メートルの広さを
確保しているため、のびのび元気。
成長した雄でも体重は1.5キロと
かなり小柄だが、5メートル以上も
飛ぶことができる。
この土佐ジロー、近年は
高知県産素材として人気が高まっている。
鶏肉はもちろん、
鶏卵をつかったご当地グルメも
オムライス、親子丼、アイスクリームなど続々。
その中のひとつとして注目したいのが、
高知龍馬空港で販売してる土佐JIROLL。
生地には土佐ジローの卵を
たっぷりといれており、
その食感はソフトでふわふわ。
ここでしか買えないが、
わざわざ出向く価値あり。
土佐ジロールは、
食べたことがあります![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eto_tori.gif)
本当に、生地が柔らかくて
ふわっふわなんです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
中に入っているクリームも
甘すぎず、
甘いものが苦手という人も
おいしく食べられると思います![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_full_s.gif)
あなた様は、土佐米ロールと
土佐JIROLL(とさジロール)
食べたことありますか?
食べたことある方は、
ぜひ、あなた様の
感想を聞かせてください![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_happy_s.gif)
食べたことのない方は、
ぜひ、食べてみてください![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_full_s.gif)
私も、土佐米ロールを
今度食べてみます![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart.gif)
二つのロールケーキを
販売している場所の
詳細は、こちらです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_warai.gif)
↓
↓
↓
土佐米ロール
「パティスリー・プロポジション ヴェールヴェール」
■TEL
0888823045
■住所1
〒780-0822 高知市はりまや町2-11-2
■営業時間1
10:00~20:00(日祝は19:30まで)
■定休日
火曜日
■駐車場
あり 4台(無料)
土佐JIROLL(とさジロール)
「高知龍馬空港 空港ビル直営店ビックサン」
アクセスマップ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/88/ea27058bf28a2f88ebf5f6bf69c13e5c.png)
(ロールケーキの情報は、Pikara townさんよりお借りしました)
たとうとしていますね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_warai.gif)
あなた様はいかがお過ごしですか?
この間、ケーキのことを
調べていると、高知の
特産品を使ったケーキを
見つけたんです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_en.gif)
例えば、
「土佐米ロール」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/d3/a0b6107690d2156b8824069996fd8261.jpg)
土佐米ロールは、
「パティスリー・プロポジション ヴェールヴェール」
と言うところで、
販売しています
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_en.gif)
高知市から車で1時間30分ほど。
安芸郡安田町小川は、
清流・安田川が潤す長閑な田園地帯。
ここに住むおばあちゃんが栽培し、
数日間天日干しにして、
さらに丁寧に石臼で挽いたお米を使ったのが、
ヴェールヴェールの土佐米ロール。
米粉たっぷりの生地を
長崎カステラのようにふんわりと焼き上げ、
中にはコックリ旨みがある
生クリームと丹波の黒豆をイン。
生地そのものがもっちりしていて、
中のクリームと黒豆の個性を
しっかり受け止める。
このほかにも地元素材をつかったお菓子は多数あり。
枝川のさつまいものポテト菓子、馬路村のゆずなど。
パティシエが日曜市を始めて訪れた時
「この土地で風薫るような
自然いっぱいのお菓子を作りたい」
と思ったそうだが、
その想いは土佐米ロールをはじめ、
店頭に並ぶ多種多様なお菓子に
しっかりと込められている。
おいしそうですね~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_full_s.gif)
米粉を使っているので、
健康にもよさそうですし、
ロールケーキに黒豆って、
どんな味になっているんでしょう?
食べてみたい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/atten.gif)
次に、
「土佐JIROLL(とさジロール)」
とさジロールは、
「龍馬空港 空港ビル直営店ビックサン」
で、販売されています
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_en.gif)
高知原産の土佐地鶏は天然記念物。
それゆえに我々は口にする事ができない。
そこで高知県畜産試験場では、
土佐地鶏の雄にアメリカ原産の
ロードアイランドレッドの雌をかけ合わせて
一代雑種の鶏を誕生させた。
それが土佐ジロー。
飼育場所は一羽あたり
5平方メートルの広さを
確保しているため、のびのび元気。
成長した雄でも体重は1.5キロと
かなり小柄だが、5メートル以上も
飛ぶことができる。
この土佐ジロー、近年は
高知県産素材として人気が高まっている。
鶏肉はもちろん、
鶏卵をつかったご当地グルメも
オムライス、親子丼、アイスクリームなど続々。
その中のひとつとして注目したいのが、
高知龍馬空港で販売してる土佐JIROLL。
生地には土佐ジローの卵を
たっぷりといれており、
その食感はソフトでふわふわ。
ここでしか買えないが、
わざわざ出向く価値あり。
土佐ジロールは、
食べたことがあります
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eto_tori.gif)
本当に、生地が柔らかくて
ふわっふわなんです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
中に入っているクリームも
甘すぎず、
甘いものが苦手という人も
おいしく食べられると思います
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_full_s.gif)
あなた様は、土佐米ロールと
土佐JIROLL(とさジロール)
食べたことありますか?
食べたことある方は、
ぜひ、あなた様の
感想を聞かせてください
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_happy_s.gif)
食べたことのない方は、
ぜひ、食べてみてください
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_full_s.gif)
私も、土佐米ロールを
今度食べてみます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart.gif)
二つのロールケーキを
販売している場所の
詳細は、こちらです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_warai.gif)
↓
↓
↓
土佐米ロール
「パティスリー・プロポジション ヴェールヴェール」
■TEL
0888823045
■住所1
〒780-0822 高知市はりまや町2-11-2
■営業時間1
10:00~20:00(日祝は19:30まで)
■定休日
火曜日
■駐車場
あり 4台(無料)
土佐JIROLL(とさジロール)
「高知龍馬空港 空港ビル直営店ビックサン」
アクセスマップ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/88/ea27058bf28a2f88ebf5f6bf69c13e5c.png)
(ロールケーキの情報は、Pikara townさんよりお借りしました)