サラダと手作り人参ドレッシング
夫が出張から帰って来た晩。食卓に出したサラダを見てしみじみと言いました。あぁ、日本のサラダは美味しそうだなぁ館林にあるJAの農産物直売所ぽんぽこで買って来た、こんな野菜を切っただけ...
麻婆豆腐を食べてまた寝ます
昨日はウォーキングの支度をして(=日焼け止めと化粧を顔に塗りたくって)出掛ける直前に頭痛がしてきて、とうとう1日中頭...
ニジマスさつま揚げ
4月末に書いて下書き保存して忘れていたのを見つけたので、今日はそれを投稿するよ。春になり...
春を味わう
たけのこが大好きだという友だちが「ヤオコー行ったらたけのこが半額になってたから全部買って来たの...
知らない人が作るもんじゃ焼き
さて。昨日書いたみちのくはもんじゃ焼きもやっていて、壁にメニューがずら~っと書かれていました。それで、もんじゃ...
時短ゆで卵を試してみた
しばらく前に農林水産省のアカウントがXでツイートしていた時短ゆで卵。1.鍋に卵を入れ、鍋底から1cmの高さまで水を...
大和芋のすりおろし問題
大和芋のすりおろし問題なんですが、どうしたらいいんでしょう。大和芋って、太田市の尾島の名産であるこういうおイモです。これをすりおろすと、こういう風におろし器の穴に詰まったのが取れま...
ホタテフライ(森の)
贅沢でしょう?こんな大きなホタテのフライ。どのくらい大きいかって言うと、イワシのフライ2...
ホタルイカパスタ @シェフ夫
我が家のパスタは夫が作る事になっている。。。ことを私が決めました。なのでお待ちしており...
巾着鍋と餃子の皮うどん
巾着鍋を作りました。真ん中のそうめんみたいなのはエノキダケね、1袋ドサッと。巾着の中身は、卵と糸こんにゃくとウインナー...