(´・ω・｀)どーしても、生のうしが食べたくて、
牛のたたきを作ってしまった。
生の牛を熱したフライパンで強火でいっきに全面焼き色をつけ、
氷水でザッと冷やす。
ニンニク醤油、またはワサビ醤油。
肉の甘さが引き立つ。
貧血気味の時はこれに限るよ
(´・ω・｀)どーしても、生のうしが食べたくて、
(´・ω・｀)どーしても、生のうしが食べたくて、
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