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ハンドメイドと日々

すてきな布で、ちくちく・ときどき書作・黒猫と草花。

春でも、ちょいおでん

2015-04-04 05:46:33 | グルメ


息子が、またスマホやタブレットを見ながら料理をしました。

料理本を見て作った数十年前とは景色が違う。

大根といかの煮つけを作って美味しかったのですが

なぜか煮汁がいっぱい。(弱火すぎて煮汁が減らなかったかな…鍋の前で見張って作っていたのにね。

レシピ通りの分量なのに火加減で予想外の仕上がり)

煮汁がもったいないので、翌日、他の具材を入れてちょいおでん。ついでに卯の花も。

ダイエット食のようになってしまいました。