社会人として一人でがんばっている娘のところに行きました。
仕事が毎日大変なのに、精一杯のおもてなしをしてくれました。
昨日は真夏日、汗だくだったので、最初にでてきたのが、よく冷えた
豆乳チョコレートプリン。ムースのようで、さっぱりとおいしかったです。
牛乳が苦手な彼女は、豆乳を使っています。
次に、かにトマクリームパスタ。これも、わたしのパスタよりはるかに美味しい！
トマトの酸味をチーズなどで、まろやかにし、こくもでています。
おしゃべりしながら、作ってくれたのがいちごのショートケーキ。
これも、豆乳クリームをつかっています。別腹で2切れいただきました。
満足、おなかいっぱい。よく成長してくれたものだとうれしくなりました。
わたしの手土産、部屋の中に花があるって、いいですね。