ポーポーとチンビン

沖縄の家庭料理のおやつである
ポーポーを作ってみた。
アンダンスー(油味噌)ではないので、
ポーポー風艸
しかも、蜂蜜をたっぷりと、
生地に練り込んでみた。
生ハムメロンの効果を
試してみたかったので。
小豆と生クリームを巻いたのは、
黒糖を生地に練り込んで、
チンビン風艸
これは、ハマる。
バターを加えたら、
更に、ハマる。
その代償は如何に(笑)
食欲に逆らわずに
明日は明日の風が吹くのススメである(笑)