初めていただいた
フーチャンプル～♪
[麩チャンプル～]
美味しかったので、
機会を作って、
カフェのデリにしたいです♪
麩の食感にハマりました～♪
[る それいゆ]さんの
オリジナルタコライス♪も
美味しかったので、
島豆腐とアボカドのタコライスを
一度作ってみたいと想います(^o^ゞ
島豆腐は、
中々と直ぐには手に入らないけど、
最近、島豆腐に似た
木綿豆腐を見つけたので、
それを使ってみたいと想います♪
最後の写真は？
名護市にある
喫茶&カレー屋さん
[たんぽぽ]さん♪
空間もカレーも
噂どおりでスパイシー。
ゴルファーの宮里藍さんも
ファンのようで、
サインや写真が飾っていました。
再訪したいお店の
ひとつになりました～♪
黄色くて長～い
島にんじんとキャベツが
地元スーパーにたくさん並んでいて、
衝動で？料理したくなりましたよ(笑)
次回は、2、3泊くらいは？
キッチン付の宿もいいなぁ♪
現地の旬な食材で、
色々と作ってみたいですね。
手仕事の造形も魅力あるし、
お酒も美味しいし、
器も買って、
料理作って楽しめそうです♪
三線が弾けたら？
尚、いいんですけどね(笑)
そんな沖縄の旅も
いいもんですね。
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