春のおしごと

こんばんは。昨日とは大違いの寒い寒い１日でした。。。。


今日は虎弁の日でした。

玄米ご飯のおにぎり（鮭フレーク）
豚肉とタケノコのバター醤油炒め
キャベツと鳥胸のサラダ
ミートボール
青のりの卵焼き
プチトマト
デザートはイチゴとりんご

ってか、肉ばっかのお弁当になっちゃいました。汗


春のおしごとって言うタイトルですが、我が家ではこの時期たくさんのタケノコを頂戴
します。

たくさんもらうので全部食べきることが大変なので、すぐに食べないタケノコを瓶詰め
にして長期保存させています。それが毎年恒例の春のおしごとなんです。


これで１年以上も保存できるんですよ。１年前の水煮もまだあります。

国産タケノコの水煮とかって高いのでとっても重宝しています。

脱気作業が面倒だけど、長持ちする瓶詰めを作るには欠かせない作業です。

そしてストーブがついてるこの時期に出来るのは光熱費のためにもとっても助かります。


この水煮を使って煮物やタイカレーを楽しみたいアタシです。

那須ラスクファクトリー＊那須

こんにちは。今週はお待ちかねのＧＷ突入でテンションがあがってる我が家です。
ってかアタシです♪って言っても虎が幼稚園があるから完全連休ではないんだけどね。

週末は今年初のタラの芽を食べました!!家の周りのタラの木から採ってきました。

ちょっぴり苦いけど、春を感じられるこの時期だけの山菜。おいしいんですよね～

先日のタケノコと一緒に天ぷらにしました。



そんな今日はＧＷに賑わいそうな本日オープンのお店を紹介します。

「那須ラスクファクトリー」サン

那須街道沿い「道の駅　友愛の森」の目の前、元セーブオンの跡地に出来たラスクの
お店です。本当に目の前なのでわかりやすいですよ。

コチラのお店は「東京ラスク」の姉妹店だそうです。


ラスクは定番の物から和な感じの物もありました。


試食も充実してましたし、お茶もされてました。


アタシが購入したのはコチラ

「和らすく　和三盆」


和三盆の他には黒糖ときな粉もありました。

定番のラスクも試食させてもらいましたが、コレが気になっちゃって買ってみました。

輪切りじゃなくってキューブ状のラスクに和三盆がまぶしてあります。

口の中に入れるとサラッと和三盆が溶けてやさしい甘さが広がります。



連休中はすごい混雑するスポットじゃないかな。





～那須ラスクファクトリー～

栃木県那須郡那須町大字高久甲5290

TEL　0287-78-7522

営業時間　AM9:00～PM6:00

4月29日から5月5日は2000円以上お買い上げで粗品をプレゼントだそうです!!!

体験★タケノコ掘り

こんばんは。昨日の今日で更新しているアタシです。アハハ

今朝は雨がいつしか雪に変わっててあっという間に真っ白になっていました。

高速も白河以降はチェーン規制がかかってたし、いったい今は何月???な気候ですよね。


今日は虎弁だったので書いております。虎弁は自分の記録用として載せていこうかなって
思っているのでお付き合い下さい。。。

本日の虎弁

玄米ご飯（ふりかけかけ）
タケノコとほうれん草ののチーズカレー炒め
カレーマカロニサラダ
ソーセージ
卵焼き
プチトマト
デザートはイチゴとりんご


このお弁当に使ったタケノコはパパの実家のタケノコです。

先日実家に帰った時にパパの実家にも寄って、その時に今が旬のタケノコ堀り体験させ
てもらったんです。パパのお家には広～～い竹林があって毎年何本もタケノコがとれる
んですの。

２度目だったけど、へっぴり腰でなんとかかんとか。。。


あーちゃんも「やりたい、やりたい」ってなって鍬を持ってタケノコめがけてやろうとし
てました。


タケノコ堀りなんてなかなか体験できるものでもないし貴重な体験をさせてもらいました。


最近の虎とあーちゃん

ありがとうございます

こんばんは。今日は暖かかったですね。

ご無沙汰しております。今週は月曜日に虎が具合が悪くなり、幼稚園から呼び出されお迎
えに行きました。

午後、病院に行ったら風邪だと言うことで、火曜日は幼稚園を休んでおりました。今日は
元気に幼稚園に行きましたのでご心配なさらずです。そしたらしっかりと風邪を頂戴した
アタシ。昨日から鼻がつまってひどい目にあっております。泣


そんな今日はいつも読んで下さっている皆さんにお知らせが。

いつも読んで下さってありがとうございます。

ここ何日かいろいろと考えまして、ブログの更新をのんびりにしようかと思っています。


理由はいろいろあります。

ひとつは子どものことで、今は虎が幼稚園に行ってる間はあーちゃんと２人でいます。

そんなあーちゃんも来年の春からは幼稚園に行きます。なのであーちゃんと一緒にいられ
るのがあと１年・・・・・・・もう１年しかないんです。そんな時間をもう少し大事にしようか
なと思うようになりました。と言う理由がひとつ。


もうひとつは、最近の自分の時間が足りなくなってきてることです。

大げさだけど、自分のやりたいこと、向かいたいとこが見えてきて、そのための時間をも
う少し増やそうかな思い始めたからです。


でも決してブログをやめるとかではないので、時間がある時には更新もします。皆さんの
所へも今まで通りとはいきませんが遊びに行かさせて頂きたいと思っています。

そしてのんびり更新にするにあたり、ランキングへの参加をやめ、コメント欄を閉じるこ
とにしました。

いつも皆さんから応援やコメントを頂きうれしいのですが、お返事が遅れてしまったりと
言うのは申し訳ないなと思いますので。。。

でもたまにコメント欄を開ける時があると思いますので、その時はまたあたたかいコメン
トを頂けるとうれしいです♪


何度も言いますが、やめる訳ではないのでたまには覗いて下さいね～～～～

では!!!!

「みるひぃ」に出会った～

こんばんは。今日も非常に寒い那須でした。。。

今日はクラスのお花見がありました。とんでもないくらい寒かったけど、人数もそこそ
こ集まり、この春に卒園した年長さんが途中参加したりで楽しい時間を過ごせました。

なので今日の虎弁は公園でみんなで一緒に食べました。

玄米ご飯のおにぎり
かぼちゃと揚げの卵とじ
鮭のムニエル
ウインナー
プチトマト
デザートはりんご


先日、道の駅「明治の森・黒磯」で感謝祭が行われたので行ってきました。


去年の秋にも行ったこのおまつり。直売の野菜が安くなったり、カフェのジェラートが
割引になったり、焼きそばやつきたてのお餅の販売があったりします。


その他にも那須ラーメンの販売や、豚汁の販売、牛乳の試飲などもあります。

地元の人はもちろんだけど、たまたま寄った観光客の人たちで結構賑わっていました。



まずは牛乳の試飲。

寒かったけどとってもウマシです。この後カフェオレの試飲もしてきました。



豚汁は一杯１００円という安さで量もかなり多めでした。これだけでもお腹いっぱいに
なれるくらい。


那須塩原市の牛乳消費拡大のＰＲキャラクターの「みるひぃ」ちゃんも登場であっという
間に子ども達に囲まれていました。

あーちゃんも興味津々で「みるひぃ」ちゃんに近づくけど触れられず・・・・・

それでも近くにいたいみたいで「みるひぃ」ちゃんがよそ見してる間に触ったりしてたあ
ーちゃん。

最後は虎と一緒に写真を撮れてとっても喜んでました。


焼きそばやお餅はすごく並んでたので今回はやめて「foo.foo Cafe and Gelato」サンでジェ
ラートを買って食べました。

イチゴスペシャルとかそんな名前だったような???（忘れました。。。）

イチゴがたっぷり入ったジェラートで奪い合い必至でした。「全員分買わなきゃいけないん
だね」なんて話してました。



狭い範囲でやってるからあっという間に見終わっちゃうんだけど、こういうイベントがチョコチ
ョコあるのは楽しいし、これからもずっと続いてほしいなって思います♪



栃木県内いろいろゆるキャラいますが、みるひぃが一番まともじゃない？と
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中華そば・つけ麺 村岡屋＊宇都宮

こんにちは。今朝も寒い那須。雪が舞っていました。。。

本日も早帰りの虎。とはいえお弁当を持って行きましたので虎弁からです。

白パンのツナサンド
白パンの鳥胸肉の味噌オーブン焼きのサンド
ミニミニアメリカンドック
プチトマト
デザートにりんご

昨日焼いた白パン。天然酵母を使って焼いてみました。

今日は先日行ったお店の紹介です。つけ麺ブームが来てる我が家なんですが、新たな
つけ麺を求めて行って参りました。


桜も満開で花見を兼ねて??思いつきでひたすら車を走らせ向かった先はコチラのお店

「中華そば・つけ麺　村岡屋」サン

コチラは「ラーメンマップ栃木２」にも掲載されてるお店だそうです。

アタシ達が着いたのは１２時半過ぎくらいでした。外では３組くらいのお客さんが待って
いました。席に着くまで３０分くらい待ったかな。



中は広くゆったりした感じですが、座席数がテーブル３席とカウンター４席なのでそん
なに入れません。奥に座敷がありましたがそこは店員の休憩場所みたいになってるのか
な。使用してませんでした。

子供いすはないですが、子供用の器などは出してくれます。

メニューはつけ麺の他に中華そばもあったけど、迷わずつけ麺に。

茹で上がるのに時間がかかるので１０分近く待ちました。

やって来ました!!コチラが特製つけ麺です。

特製と普通のつけ麺の違いですが、特製の方にはチャーシューが２枚増量とたまごが入
ります。普通はチャーシュー２枚でたまごは入りません。



麺が自家製麺だそうでつるっつるのもちもちっとした麺でした。

メンマが太くて柔くておいしかったですし、たまごも黄身がトロッとしていてウマシでした。


どうしてもHサンやMサンとかと比べてしまって申し訳ないのですが、チャーシューはHサンが好
きです。

スープは鰹が利いた魚介豚骨です。ちょっと麺に絡みにくかったかなとアタシは思いました。

テーブルには柚の調味料や、一味などがあってスープを自分好みにできるみたいです。


そしてコチラがつけ麺大盛りですが、写真じゃわかんないよね。ビックリするくらい量が多
いんです。普通盛りは３００グラム。大盛りは４５０グラムだそうです。プラス１５０円
で大盛りに出来ます。

スープの量は変わらないですね。



子ども達もかなりのハイペースで食べ、次から次へおかわりをしてたのであっという間に
なくなってました。



そして「小豚飯」も頼んでみました。

角切りのチャーシューが結構乗ってておいしかったんですが、ちょっと味が薄いというか
もうちょっとご飯にもタレがかかってたらうれしいかなぁ。テーブルの所にあった茶色い
液体はもしかすると豚飯用だったのでしょうか。。。。もしそうなら一言書いておいてほし
かった・・・・・・・

店内には先日のmonmiyaのつけ麺特集の「つるや」サンと「はじめ」サンの記事が貼ってあって
何でだろと思ったんですがコチラの店主さんが「つるや」サンで修行されてるんですね。

「つるや」サンはまだ未体験なので味の比較が出来ないんですが。。。


おいしかったし店員さんの対応もとってもよかったので満足できたお店でした。




～中華そば・つけ麺　村岡屋～

所在地 宇都宮市西原1-6-2

駐車場 15台

TEL 028-634-4270

営業時間　昼11:30～14:00　土・日・祝日11:30～15:00
　　　　　夜18:00～20:30

定休日 月曜日




明日で早帰りも終わり。グフなアタシに応援のポチをお願いします

Ｎａｔｕｒａｌ Ｂｒｅａｄ 温香Haruka＊黒磯

こんにちは。昨日の夜からまた寒くなって、今朝は雪がちらつきました。
４月も中旬・・桜どころか雪でございます。。。。。オーマイガー

ストーブもそろそろ終わりかな?なんて思ってたけど、しっかり昨晩も今朝もつけてしまい
ました。

本日も虎弁から。

玄米ご飯
かぼちゃとベーコンの炒めた物
ほうれん草そうとエノキのバターソテー
卵焼き
鰯の梅しそ巻き
プチトマト
デザートはバナナとりんご

今日は昨日の続きっちゃあ続きです。今週月曜日にオープンしたコチラのお店も行ってき
ました。

「Natural Buread　温香（はるか）」サン


元々は黒磯の駅前にあったお店ですが、場所かえての新装オープン。

新しい場所は住宅街の中です。まだ建ってないお家もたくさんありますが、これからどん
どんお家が建っていくんじゃないかな。

平屋の一軒家で住宅と店舗を兼ねてるみたいです。

中は天井が高くて開放的です。釜出しの様子も見ることが出来ます。


コチラも昨日のピーターパンさんと同様のケース越しの対面販売になっています。

行った時間が開店から１時間くらいでしたがなくなってるパンがたくさんありました。ピ
ーターパンさんより先に行ったんですよ。

そのなから選んできたパンはコチラです。

バジルとチーズのベーグル



バジルとチーズ合わない訳ないよね。たっぷりバジルで真似したいな


レーズンとシナモンのベーグル



ほんのりシナモンのベーグルでした。

どちらのベーグルも本当に大きくって食べ応えありだけど、１人で食べるのはムリかもー

ふかふかっとしたベーグルです♪


カレンズが入ったホワイトブレッド（だったと思います・・・・）



カレンズがこれでもかってほどたっぷり入ってました。ふわふわの食感で好きです♪


国産小麦や他の材料もすべてにこだわってるだけあっておいしかったです。

もっとパン達がたくさん並んでる時間に行ってみたいと思いました!!





開店ダッシュもしくは予約が必須ですね売り切れてたパンも食べて
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スマイルベーカリー・ピーターパン＊黒磯

こんばんは。今日は天気も良くて暖かくて穏やかな１日でしたが、夕方から風が
強くなってきてます。

そんな今日も虎弁から。

玄米ご飯のふりかけおにぎり
ジャガイモと豚肉のオイスター炒め
キャベツと人参の中華サラダ
魚肉ソーセージのミニミニアメリカンドック
卵焼き
プチトマト
デザートはりんご


今日は４月９日にオープンしたパン屋さんに行ってみました。

「スマイルベーカリー　ピーターパン」サン

パンのアキモトさんの新店舗だそうです。

場所は黒磯の福島整形外科の道向かいです。駐車場がないのが（あるのかな？）難点で
路駐してしまいました。。。。
しかも車通りが何気に激しいので子供連れは気をつけた方がよいかもです。

中は結構広く、イートインコーナーもありました。


対面式販売なので決まったら店員さんがケースの中のパンを取ってくれます。子供が一
緒だとこのシステムはいいですよね。

サンドイッチや焼き菓子類は自分で取るようになってます。

パンの種類はいろいろありましたが、町のパン屋さんって感じでした。



お買い上げしてきたのはコチラです。

「お豆腐クリームパン」



中には豆乳を使ったクリームが入っています。

「高原パン」



ふんわりとした食感の甘いパンでした。

アキモトさんなので「パンの缶詰」などもいろいろ置いてありました。


朝７時から開いてるのはうれしいですね♪





～スマイルベーカリー・ピーターパン～

所在地　那須塩原市弥生町5-1

TEL＆FAX　0287-62-0121

営業時間　7:00～18:00

定休日　不定休


いつもありがとうございますパンを買うと＆作るとついつい食べ過ぎ
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毎日パン作り♪

こんにちは。朝から雨が降ってて寒い那須です。

虎のクラスにも年少さんや２年保育での年中さんが入ってきたようです。まだ名前とか
覚えてないみたいだけどね。

今日から１週間は早帰りなんだけど、バスの都合でお弁当持ちでございます。

なので虎弁から。。。

サンドイッチ（ヒレカツ、たまご）
スパゲッティサラダ
フライドポテト（冷食）
デザートはりんご

パンは昨日焼いた食パンを使ってみましたが、サンドイッチ用に薄く切るのはスライサ
ーがないので至難の業ですね。。。

そんな今日はパン繋がりで最近ＵＰしてなかったパン作りの事を書こうかなって思います。

実は平日ほとんど毎日のようにパンを焼いてたりします。なので最近は特にあーちゃんが
飽きてきてる模様。。毎日朝と昼に食べさせれたらキツイよね。ププ

１番最近のものはコチラ

昨日焼いた食パン


天然酵母のあんぱん



普通の生地よりももっちりとしてて食べ応えがありました。

ぶどうパンは食パン型と余り生地をレーズンバンズに


天然酵母の丸パン


ベーグル

アタシの好きなムッチリなベーグルが出来ました♪

翌日クリームチーズと苺ジャム、もう一つはベーコンエッグをサンドしました。


シナモンロール＆コーンパン


シナモンロールはおめかしして


最後は白パン


パンはお家で作ると、発酵させてる時の香りや焼いてる間の香りが家中にしてすんごく幸
せな気持ちになります。うまいこと発酵した時の感動や、ちゃんと焼き上がった時の感動もね。

そして「おいしい」って言って食べてくれる人がいると俄然やる気が出ちゃうパン作り。

これだからやめられないんだよな～～





いつもありがとうございます本日もポチッとしてくれるとうれしいです

ロイズはオイシーネ

こんにちは。天気はいいけどまだ少し肌寒い那須です。。。

桜は宇都宮は満開って言ってたけど、この辺はまだ満開には遠いだろうなぁ。早く飲めや
歌えやの花見が待ち遠しいアタシです♪

本日も通常保育。。。金曜日だからいつもなら給食なんだけど、今日もお弁当持ちです。

玄米ご飯
白菜と春雨と肉団子の中華煮
豚肉入りニラ玉
ゆで卵
デザートはりんご

虎の幼稚園では年少さんがたまごさん、年中さんがひよこさん、年長さんがにわとり
さんという風に分かれています。虎は去年はたまごさんで今年はひよこさんになりま
した。なのでお弁当も今日はたまごから生まれたひよこさんを意識して作ってみたけ
どわかったかなぁ。。。



本日は最近食べたロイズのお菓子を紹介します。紹介するってほどのものじゃないく
らい有名な物なんですけどね。

「ポテトチップチョコレート　オリジナル」


初めて食べたのが５年くらい前だったと思います。度肝を抜かれました。ありそうで
ないお菓子。


絶妙な塩加減のしょっぱいポテチにチョコレート。しかもこのチョコレートが厚いか
ら更にウマシ。なんでこんなにオイシーのーっていつ食べても思います。

北海道の物産展とかでも売るけど、整理券がないと買えないとかなかなか手に入りに
くいんですよね。

最近はフロマージュブランとかキャラメルが出てるけど、まだ食べたことがないです。。


「プラフィーユ　ブランシュ　ショコラ」




薄さ３ミリのホワイトチョコの間に練乳ソースが入ってるんです。

パリっとしたチョコにトロンとした練乳。どちらも好きなアタシにはたまらんお菓子でご
ざいました。

カタログを見ると他にもはちみつとかキャラメル、珈琲なんかもあるみたいで珈琲はメ
チャメチャ気になる所ですぅ。




いつもありがとうございます見てくれてるだけでとってもうれしい
　　　　　　　　　　　ですが、欲を言えば最後にポチッと応援してくれるともっとうれしかっ
　　　　　　　　　　　たりするアタシです