那須 +nasu-yururi-life+

那須でのゆるりな生活のこと。2人の子ども達のこと。何でもかんでもかいてます。

続☆意外な産物!?

2009-10-30 | エコらいふ


髪型が変なのはキニシナーイ



こんにちは~

今日は虎が早帰り。。。

9時半に行って、1時に帰宅って



早帰りなんだけど、お弁当持参なので昨日にひき続きの虎弁です





ナポリタン
卵焼き
カボチャの煮物
プチトマト
デザートに梨

今日はチョー手抜きです。。これはなんだかわかってもらえなかったお弁当

書くのも恥ずかしいので書きませんけど




皆さん覚えてますか????


前に書いたコンポストカボチャの事を・・・・・・・

コチラを見て頂けるとより詳しくわかってもらえます



見て頂いたことを前提に書きますが、そのコンポストからできた堆肥を混ぜた


畑からできたカボチャ、1個は食べて案の定食べられたものじゃなかったので


ようやく今回残りのカボチャを調理する日が来ました


って言うのもずーっと避けてました


だって怖いじゃないですか?絶対まずいだろうなって思うとなかなか料理を

する気にもなりませんでも悪くしてももったいないので料理してみましたよ





結構大きめだったから半分ずつ使いました


そしたらね、ビックリ


めちゃめちゃ甘くて美味しいのですよ


色も濃いし、ものすっごい甘いし、ほっくほく


カボチャってはずれると泥臭かったり、水っぽかったりとかありますが、こ


れは本当にビックリでした


だって、肥料も全然あげてないし、ジャガイモ畑からなんとなく出てきて勝

手に育ったカボチャなんだも~ん


きっと余計な手を加えてないからカボチャ自身が頑張ってたんだと思います


トマトとかもそうですもんね水とかあげないでいじめると、甘くなるって

言いますもんねまさにそれだと思いました




そんな美味しいカボチャを使ってカボチャのグラタン風(コレは写真撮ってま

せん)とカボチャの煮物にしてみました





アタシの作るカボチャの煮物はチョー簡単で、調味料を全部入れて落としぶたをして


煮るだけ調味料だって醤油と、ザラメ、ダシの素、塩、水だけです。。


ポイントは最後に煮汁を全部捨てて鍋を振るとホクホクのカボチャの煮物に仕


上がります


すごい簡単だけど、すごい美味しい。1度ご賞味あれです


このカボチャは家族にもすごく好評でいつもならカボチャの煮物を作っても子


ども達には残されたりとしてたけど、このカボチャは残さずに全部食べてくれ


たし、その前に作ったカボチャのグラタン風はおかわりまで要求してくれまし







テキトーにできたカボチャがもう1個あるので、それもおいしいといいんだけどなぁと


思うアタシなのでした




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意外な産物!?

2009-10-10 | エコらいふ
この記事は予約投稿になっています

金曜日に書いた物ですので、あらかじめご了承クダサイ。。



本日10日は虎の幼稚園の運動会

多分やったであろう運動会

運動会のことはゆっくりご報告させて頂きたいと思いますのでよろしくお願い

します。楽しみにしててクダサイネ




鬼瓦



さて本日の記事は我が家のゴミ事情。。。


アタシの家がある所はゴミステーションがありませんでした


でもね、近所の人がいろいろ役所の人に掛け合ってくれてゴミステーションが

できましたそれまでのゴミは自分たちで焼却炉まで持って行ってたの

はいいけど、夏はゴミがとにかく臭くなるしいろいろと大変でした


できるだけゴミを減らそうと思っていろいろとやってましたそれはゴミステー

ションがある今も変わらないです

なるべくゴミを小さくして捨てたりしてます

卵のパックとかも細かく切ってセロテープでまとめて捨てたりするとすごい

ゴミ嵩が減るんですよ。

後はリサイクルできるトレイや牛乳パック、ペットボトルとかちゃんと分別

するとホント減りますよねおかげで燃えるゴミを捨てるのは2週間に

1回位になりました


そこで出てくるのが生ゴミですよね

生ゴミがゴミのほとんどを占めると言っても過言ではないですよね

だから我が家には生ゴミを入れて堆肥を作るコンポストを置きました
一応エコです





中はやめておくよ


それによって我が家のゴミ袋には生ゴミが入ることがなくなったし、できた堆肥

は畑の土に混ぜたりしています

そんな堆肥から意外な産物が

それがコチラ




カボチャ~

何故カボチャ??


コンポストには魚の骨とか貝とか入れちゃいけないもの以外は何で

も入れます

カボチャの種も普通に入れてたのねそしたら芽が出だして、最初は

なんだか全然わかんなかったんだけど放っておいたらみるみる成長していきま

したどうやらそれはカボチャだったようで


結局カボチャはすくすくと育っていって、最後はこんなになって収穫するまでに

なっちゃいました


もう1個あったんだけどそれはあんまり成長しなくて、食べてみても全然カボチ

ャ味のしないものでした


これもどんな味だかわかんないけど、自ら育てた訳じゃないカボチャがここまで

大きくなってくれるとちょっとうれしいもんです


聞いた話だとカボチャってめちゃめちゃ生命力が強いらしいですね

接ぎ木苗とかもカボチャを使ってやるって聞いたことあるけど、そのくらい強い

って事なんですかねー


生ゴミからできたカボチャってどうなんだ?って話もあるけど気にしな~い

コンポストとかって臭いが嫌って人もいるかもしれないけど、よっぽどゴミ

袋に入れておくより臭わなくていいですよ!

ただ・・・・得体の知れない虫がたまに湧きますけど


皆さんもコンポストカボチャいかがですか?嫌だって?




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