髪型が変なのはキニシナーイ
こんにちは～
今日は虎が早帰り。。。
９時半に行って、１時に帰宅って
早帰りなんだけど、お弁当持参なので昨日にひき続きの虎弁です
ナポリタン
卵焼き
カボチャの煮物
プチトマト
デザートに梨
今日はチョー手抜きです。。これはなんだかわかってもらえなかったお弁当
書くのも恥ずかしいので書きませんけど
皆さん覚えてますか????
前に書いたコンポストカボチャの事を・・・・・・・
コチラを見て頂けるとより詳しくわかってもらえます
見て頂いたことを前提に書きますが、そのコンポストからできた堆肥を混ぜた
畑からできたカボチャ、１個は食べて案の定食べられたものじゃなかったので
、ようやく今回残りのカボチャを調理する日が来ました
って言うのもずーっと避けてました
だって怖いじゃないですか？絶対まずいだろうな
って思うとなかなか料理をする気にもなりません
でも悪くしてももったいないので料理してみましたよ
結構大きめだったから半分ずつ使いました
そしたらね、ビックリ
めちゃめちゃ甘くて美味しいのですよ
色も濃いし
、ものすっごい甘いし
、ほっくほく
カボチャってはずれると泥臭かったり、水っぽかったりとかありますが、こ
れは本当にビックリでした
だって、肥料も全然あげてないし
、ジャガイモ畑からなんとなく出てきて勝手に育ったカボチャなんだも～ん
きっと余計な手を加えてないからカボチャ自身が頑張ってたんだと思います
トマトとかもそうですもんね
水とかあげないでいじめると、甘くなるって言いますもんね
まさにそれだと思いました
そんな美味しいカボチャを使ってカボチャのグラタン風（コレは写真撮ってま
せん
）とカボチャの煮物にしてみました
アタシの作るカボチャの煮物はチョー簡単
で、調味料を全部入れて落としぶたをして煮るだけ
調味料だって醤油と、ザラメ、ダシの素、塩、水だけです。。ポイントは最後に煮汁を全部捨てて鍋を振るとホクホクのカボチャの煮物に仕
上がります
すごい簡単だけど、すごい美味しい。１度ご賞味あれです
このカボチャは家族にもすごく好評
でいつもならカボチャの煮物を作っても子ども達には残されたりとしてたけど、このカボチャは残さずに全部食べてくれ
たし、その前に作ったカボチャのグラタン風はおかわりまで要求してくれまし
た
テキトーにできたカボチャがもう１個あるので、それもおいしいといいんだけどなぁと
思うアタシなのでした
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驚きです
煮物にグラタンでかぼちゃ尽くし
美味しそうでいいな～って思っちゃいました
Aliceはどうしてなのかカボチャの煮物が下手で、いつもだめ
Aliceの家のも…ちょっと、チャレンジしてみま～す。
昨日は原因不明の体調不良(´□｀。)
今は嘘の様に元気です!?
昨日のお詫びも込めて....(o^-')b
これからも宜しくお願いします!!
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本当に真っ黄色でビックリでした
切るまではおそるおそるでそのまま放置しようかと思ったんですが、食べてみてよかったです
カボチャは和にも洋にもなってくれるから良いですよね
コノ煮方は本当に簡単ですので、よかったら試してみてクダサイ
コンポストからのカボチャがまさかあんなにおいしくなってると思わなかったのでビックリでした
大変だったみたいですね
昨日の姿からは全く想像しなかったので、しかも昨日の記事をその時は見てなかったので・・お声かけできずにスミマセンでした。。
でも、元気そうだったのでよかったです