8月17日。木曜日。晴れ間覗くかな？？

おはようございます。

くぅぅぅ母です。

8月17日。木曜日。
昨日も朝から関東地方は雨。
なんと、16日間も雨が降ったりやんだりの天気が続き日照不足との事。
8月に入って、からっとした夏空は、拝めてない状況です。
昨日も最高気温22度、10月の陽気

すっかり秋の気配です（笑


昨日朝御飯＾＾

炊きたてご飯にあたたかいお味噌汁。湯気たってる！！



パパもおとなしく（笑。。お味噌汁飲んでましたよ！！
でも～相変わらずの「氷入りアイス珈琲」


昨日のお昼です。
外は雨がしとしと降って、北風も吹いてます。
室内では窓もこんな風に曇ってます！！



パパと母のお昼ご飯＾＾
ご飯とお味噌汁です。

朝御飯の残りと野菜のおかずで簡単に終えましたよ！！

昨夜のご飯＾＾

「鰹たたき」玉葱スライスに薬味の葱、茗荷、大葉、葉生姜をたっぷり～とのせて
ポン酢で頂きましたよ！！
「葉生姜の肉巻き」



これは～いつも美味しいヒントを頂いてるしじみちゃんのアイディア！！
谷中を、豚スライスで巻いてフライパンで焼き、甘辛のたれを絡めたものです。
豚肉生姜焼きは、誰もが愛する定番料理ですが
この一風変わった、豚生姜巻き。。美味しいですよ！！谷中生姜のきりっとした辛さも堪能できて、おつまみにいけます！！
しじみちゃん♪今回もほんとありがとうございます！！

「煮物」肌寒いので、鶏手羽元と蒟蒻を煮ました。そして茄子も！！こちらも生姜を効かせて。

関東ではこの夏らしからぬお天気が続き、農作物に影響を与えてるとの事です。
野菜の高騰、そして秋の取り入れ等、食卓を直撃しそうですね。
今日は少し晴れ間も期待出来るかな？？