Ｂ級グルメの定番大盛りチャンポンで～す♡
このお店は天草で釣りをしての帰り道に有ります
天草五橋の一号橋を渡った所に位置し、夜釣りのポイントの直ぐ傍という立地条件の良い所です。
熊本県人で知らない人以外は全ての人が知っているだろうと思われるほど有名な食堂です・・・ハハハ
実は、私の昔からのアマチュア無線の友達だったので、行った時には何でも大盛りにしてくれてました。
最近は、この心遣いが要らなくて、逆に減らしてほしいと頼むようになりました。
この写真が今日の昼食のちゃんぽんです
今日も大盛りにしてくれました・・・と思ったら・・・
なんと
普通盛りなんです
４杯頼んだら・・・
こんな感じです
麺の状態は最初は非常に堅めの麺です
中から無理やり引き出して食べると芯のある硬さを少し感じます。アルデンテです
しかも無理して引き出すと、野菜雪崩が起きてしまうので充分な注意が必要です
雪崩に注意しながら半分程食べたらやっと最初の麺に辿りつきますが、この辺りから・・・段々と・・・
罰ゲームみたいな雰囲気が漂います。
既に満腹中枢が刺激されて拒否権発動寸前状態です。
麺を何本か食べ始める頃
丼の中では最初は少し硬めだった麺もリラックスして、適度な堅さになっています
この時に安心して休んではいけません！
リラックスしはじめた麺は一気に水分を吸収して巨大化を始めます
せめて、麺だけでも食べておかないと、後々地獄の苦しみが待ってますよ
やっと麺を食べてしまっても丼の中には残された殻付きの海老が十数個あります
食べてみるとムチムチしてとても美味しいです
が、既に胃袋の中には山ほどの野菜と、スープを多量に吸った麺が収まっていますから一気にペースダウンを余儀なくされます。
しか～も、殻付き海老の殻が胃に負担を感じさせます。
食べ始めから、時間にして約７分がリミットでしょうか
これ以上時間を掛け過ぎると、うどんのような大きさのコシの無くなったチャンポン麺の猛攻に負けて挫折してしまいます。
でも、回りを見渡すと平日にも関わらず満席の店内に女性の姿が目立ちます
皆さん！
騙されてはいけません！
この方達はココのチャンポンの量を知ってて、食べれる人だから来ているんです
くれぐれも気を付けて食べに来て下さい。
明日は熊本駅付近の情報ですよ