今回はラーメンを食べてきた話です
煮干しラーメン あっさり 580円
チェーン店の幸楽苑さんで頂きました
以前出されていた
青森発の煮干しラーメンと言うのを食べ損ねていたのですが
今はレギュラーメニューに載っているのですね
価格が以前とは異なりますが(笑)
煮干しラーメン あっさり 580円
半チャーハンも頼みましたよ
幸楽苑で私の定番ですね
ラーメンと半チャーハンか
ラーメン大盛か
今回は半チャーハンとで頂きました
画像で見ると
濃い色合いに見えますが
実際には、ここまで濃くない色合いのスープ
動物系のスープに煮干しが入り
香る感じが好印象ですね
万人受けする仕上がりの一杯と言いましょうか
普段私が口にする煮干しラーメンは
スープがドロッとした、濃いめの物が多いので
かなりライトに感じましたが
本来はこれくらいが良いのでしょうね
煮干しの風味はあります
エグミはありません
そんな仕上がりですね
麺は何時もの幸楽苑の麺で
固めな茹で加減が良い感じです
この麺は結構な個性を発揮していて
どんな味付けにも負けない感じを覚えるのは私だけでしょうか?(笑)
なると、ネギ、メンマが添えられ
薄切りのチャーシューが2枚
店舗数、営業時間、値段を考えれば
気軽に口にできる煮干しラーメンとして
私はアリだと思っています
今度は背脂が加えられた
こってりの方を食べてみたいと思いました
美味しく頂きました
ご馳走様でした…m(_ _)m