Morinoki 2011

春は桜、夏は花火、秋は紅葉、冬はダイヤモンド富士、
季節をノンビリ、ゆったりと写真で綴ります!(=^・^=)

太刀魚を頂きました~~♪ & 高幡不動尊の彼岸花

2020-09-30 | グルメ

9月30日(Wed.) 13~22℃

昨日、釣り好きのご主人が太刀魚を、7匹も釣り上げたと我が家にも2匹おすそ分け!

上京してからは口にする事がなかったので懐かしい!

鯖や秋刀魚等の青魚と大きくない魚はさばけますが、太刀魚は初めて

上手くさばく事が出来るか??? 奮闘記の始まり!

 

母親は、鰻も調理していました(鰻は見ていられませんでした。)

祖母は「ふぐ」も調理します。(今は免許が必要)

祖母の「ふぐ」料理を食べた日は、明日まで生きていられのか

子供心に不安で一杯でした!

新鮮で青光りしています!

 

たらこも無事に取り出せました!

私の故郷では「たらこ」の事を「まこ」と言います。

 

お昼は塩焼きにしてもうお腹のなかに、夜用は煮つけに!

 

沢山、出来上がり! 新鮮なので美味しい~~!

 

たらこも美味しく煮つけ出来ました!

これは皆大好き、ひとりで食べ過ぎないようにお互い牽制しあいます。

美味しいお魚ありがとうございます。

 

2020/09/28(Tues.) 高幡不動尊金剛寺にて 

Comments (6)    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 朝焼け&朝日 ~ by 空倶楽部 | TOP | 2020/09/21(月) 高幡不動... »
最新の画像もっと見る

6 Comments

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (hitsujigumo3942)
2020-09-30 20:33:22
こんばんは!
新しいたちは煮付けが一番ですよね!
釣りされる方が近くにいるのはラッキーですね!
返信する
こんばんはです。^±^ノ (てくっぺ)
2020-10-01 02:21:46
今年は彼岸花が遅いですよね。^±^
先日の19日、多磨霊園の父の墓参りに行った時には、咲いてませんでした。
隣の浅間山公園で一輪見かけただけです。^±^;
返信する
Unknown (笑子)
2020-10-01 12:15:30
おいしそう!!!(^_-)-☆
返信する
Unknown (Kmori)
2020-10-02 20:21:37
hitsujigumo3942さんへ
コメントありがとうございます。
新しい太刀魚、美味しいですね~~!
煮つけが一番、塩焼きも美味しかったです。
ご近所ににも食べると聞くと食べ慣れないのか尻込みを!
釣りをされる方が近くにいるおかげです。
返信する
Unknown (Kmori)
2020-10-02 20:28:18
てくっぺさんへ
コメントありがとうございます。
今年は彼岸花遅かったですが、今は一斉に先始めてボリューム感も
増し見事ですね~~!
遠くには出かけてないので近場のお花を楽しんでいます。
返信する
Unknown (Kmori)
2020-10-02 20:33:09
笑子さんへ
コメントありがとうございます。
太刀魚、美味しく出来上がりました。
初めてさばいたので悪戦苦闘、午後はぐったりとして
お昼ねをしてしまいました。
返信する

post a comment