いも掘り

大型台風　１８号が本州接近中です大雨と、風が吹き荒れています

氷川きよしさんは、明後日、１７日から北海道ツアーです

一年に一度の北海道地方の方々は楽しみにしていらっしゃることでしょう。

どうか、今晩中に、逸れてほしいと願っています。

昨日は、とても蒸し暑く・・・でも嵐の前の静けさみたいに雨の予報が外れました。

孫たちと、従妹が借りている貸し農園まで、サツマイモを掘りに行ってきました。

今年は異常気象の影響でお野菜の高騰が続いていましたが、従妹の農園の収穫で

助かりました。

たくさん採れたので友達におすそ分けしました。

掘りたては美味しくないので、２、３日、寝かせると良いらしいのですが、小さいのを

一本だけ試しに、電子レンジで輪切りにして蒸してみました。

電子レンジ専用のプラスチックの容器に入れて、４分３０秒、蒸しました。

掘りたてだと、やはり甘味が少し足りないような感じでした。

〇海と〇海