一気に干しイモづくり！

２月も半ば過ぎ、今日のように晴れると干しイモづくりを急がなくては・・・
干しイモのほかに話題はないのか！そうなんです。畑は、来月までお休み。
ではありません。夫さんは、ジャガイモと葉物野菜の植え付け畝に苦土石灰を撒いて耕運。ご苦労様です。
さて、寒い時期冷たい風にさらされて美味しく乾燥する干しイモ。２ネットから４ネットに増やして一気づくりです。