日々の菜園日誌

自然の偉大さをいつも感じながらののんびり家庭菜園の日々

庭でたくさんミョウガが採れた!

2022-10-05 11:58:15 | 日記

狭い庭中に夏場ミョウガの茎が生い茂り、花を育てるどころではなかったので、冬には、地下茎を何とかしないとと悩んでいます。が、今日よく見るとミョウガのクリーム色の花が見え、こんなにたくさん収穫。今夜の一品酢味噌あえができます。美味しいので好物ですが、庭がミョウガ畑というのは・・・