日々の菜園日誌

自然の偉大さをいつも感じながらののんびり家庭菜園の日々

サツマイモの葉柄です!

2017-09-24 12:38:59 | 日記

毎年、お友達ご夫婦を落花生とサツマイモの収穫にお呼びするのですが、サツマイモの葉柄が美味しいことを発見したということで食べてごらんと勧められました。皮をむいて茹で炒めるそうです。フキの炒め物のような感じになるということですが・・・