はせ川＠喜多方 取材拒否？地元で人気のラーメン店。

今日は朝５時３０分に起き、車で喜多方へ。生中継がありました。スタッフは僕一人。ローカル局で一人取材は当たり前です（笑）。カメラマン兼ディレクターです。今では光回線を使って簡単に中継ができてしまいます。FMきたかたと本社とを結んで、喜多方のおすすめを紹介する週１回のコーナーです。しゃべり手はFMきたかたのパーソナリティー。コミュニティーFMと地方テレビ局のコラボレーションという新しい試みを行っています。背脂喜多方ラーメン、熊鍋＆かまくらが人気の温泉とややマニアックなネタでした（笑）。帰りに前から行きたいと思っていた喜多方で人気のラーメン屋「はせ川」へ。地元の人がおすすめする店です。１１時のオープンと同時に入店。一番ノリでした。写真のシンプルなラーメン５００円を注文。香ばしいかつお系のしょうゆスープと中太モチモチの手もみ麺との相性抜群。これぞ喜多方ラーメンといった感じです。変に変わったラーメンが多い中、最近はこういったシンプルなラーメンに惹かれます。ちなみにこの「はせ川」。マスコミにほとんど出ないお店で、わかりにくい場所にあります。さっぱり味でコクのあるスープ。チャーシューもジューシー。地元で人気の理由がなんとなくわかりました。