美味しいイタリアンが食べたい!ということで猪苗代まで車を走らせました。
@アンジュール猪苗代。
湖を眺めながら優雅にランチを楽しめる人気スポットです。
まるとく、グーテンでお世話になった福田シェフのお店。残念ながら不在で会えませんでしたが、ゆったりブリリアントなランチをいただいてきました。
チョイスしたのは「前田美豚バラ肉とレモンのコンフィ」というしゃれた名前のメニュー(1450円)。
バラ肉の脂ってなんとなくギドギドのイメージですが、上品な脂身がじゅわ~と口に広がり結構いけます。
レモンのコンフィはレモネードのようなもので、お口直し用みたいですね。
ふわふわのプチパン~前菜のマイタケサラダもとてもヘルシー。デザート付き(これまた絶品!)+200円で選べるドリンク付き(マンゴージュースをチョイス)。
かみさんがオーダーしたペスカトーレは魚介の旨みがトマトソースに合わさった極上のパスタでした。
料理が美味しくても、雰囲気が・・・というお店が多い中、
こちらは空間にもこだわり、とても満足いくランチをいただけましたよ。
午後1時過ぎていましたが、お客さんが次々と入ってきていました。
帰りはビルゴでスイーツ、中ノ沢の峠の直売所で柿、大根、おこわを購入。
猪苗代には人気のグルメスポットが多いです。
(今日のBGM)
Little Journey ~ Little Tempo