地方電視台のうっかり今日この頃

電視台クッシーの回顧録。電視台の裏側、カフェ&グルメ、料理、音楽、旅など日々のブロ具。

うり?

2005年10月09日 | 料理
小さなことからコツコツと。大事なことですよね。飽きっぽいようでブログなかなか続きません(笑)。細く長くいきたいと思います。さて本日も料理当番。カレーを作りましたが、サラダに上の野菜を生でスライスし青じそドレッシングをかけていただきました。頂戴したものですが「はやとうり」というそうで、味のしないキュウリといった感じ。ネットで調べたら「チャヨーテ」とも言うみたいです。炒めたりスープにしたりするとおいしいとか。今日のサラダはいまいちでした。まだ2つあるので別の調理方法で仕上げたいと思います。