コタパパの台所

趣味は・・・食べ歩き、日本酒&ワイン好き、トレッキング、、バードウォッチング、旅等

豚肉とザーサイの炒め物

2008-01-29 18:36:50 | (食・レシピ)・中華の献立

中華風の献立

主菜、豚肉とザーサイの炒め物

副菜、春巻き

副菜、金平牛蒡

汁物、豆腐と若布の味噌汁

漬物

Ryouri_070_2 豚肉のザーサイ炒め

材料〔A〕・豚バラ肉、サラダ油、キャベツ、人参、ザーサイ、醤油、塩、砂糖少々、酒、水溶き片栗粉

豚肉の甘味とザーサイの辛味が程よく合って、美味しく出来かなと・・・・・・

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