こんぶろ-高知の酒屋ブログ-

土佐の国の とある小さな酒屋、近藤印 高知酒店・こんじるが綴る お酒にまつわったり・まつわんなかったりするブログです。

高知県土佐山産ゆずワイン(限定新発売)!

2024年02月23日 | 

ゆ~ず~♪



高知県は
土佐山産の
柚子を丸々使った
ゆずのワイン出たよ~♪
( ´ ▽ ` )ノ



高知県土佐山産ゆずワイン 720ml
https://konjiru.com/item-detail/1569651
1本:1,280円(税込)

採れたてフレッシュ柚子の
「ゆずワイン」限定発売!

高知市土佐山で収穫された
ゆず玉だけを丸ごと発酵・熟成させ
ワインと同じ製法で造った
爽やかな味わいでありながら
ほのかな苦みとやや甘口のワインに
仕上がりました。



土佐山で収穫された、
採れたてのフレッシュな
生ゆず」を丸ごと使用。

やや甘口で
ゆず皮から抽出された
ほのかな苦み、ビターさも
感じられます。



後味スッキリで
色々な料理にマッチする
味わいに仕上がっております。

しめ鯖、水炊き、
白身魚のカルパッチョ
地鶏炭火焼き、ゆずポン酢で食べる
鍋などとの相性バッチリです♪

全国限定6,000本
お早目に~。
(☆ФωФ)ノ





おまけ


先日食べた

明星チャルメラ
まつや とり野菜みそ
焼きそば!




チャルメラ・・

己の味噌は
あきらめて
まつやに頼ったか!



だが分かる
この鍋の素
美味いんだよね~♪

ご近所の
量販店でも
入手出来るので
捗っております♪

 


あの味噌味が
焼きそばと如何に
融合するのか。

お湯を入れて・・



液体ソースを
かけてみると
ほんと味噌ソース。



味噌香る
焼きそば完成!

 


うんウマイ!

さすが
まつやさん。

 


特にこの
キャベツ美味い♪
(σ・∀・)σ


そして
時を同じく・・

 


まつやさん
スナックも
出してた!



本製品はスナック菓子です

と、書かなくても
持ったらわかるさ
シャカシャカいうし。



こちらは味噌
香ばしい感じ。



食べても
ちゃんと美味しい
麺でもスナックでも
ちゃんと表現される

さすがは
まつやのオソマ
ヒンナヒンナ♪
(*´艸`*)


が、ただ1つ
願いがあるとすれば



個人的には
こっちのタイプ
ピリ辛オソマの方が
好きなので次回はぜひ
こちらもキボンヌ!
(σ・∀・)σ

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