初収穫

第一弾は、豚肉とゴーヤのつまみ揚げです。

豚肉に醤油と酒で下味をつけ、薄切りにしたゴーヤと混ぜ合わせて天ぷらの衣で揚げます。
ほんのりとしほろ苦さがたまりません。






カニも食べたいね。
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