初収穫 2013-07-25 11:01:58 | 副菜・つまみ 第一弾は、豚肉とゴーヤのつまみ揚げです。 豚肉に醤油と酒で下味をつけ、薄切りにしたゴーヤと混ぜ合わせて天ぷらの衣で揚げます。 ほんのりとしほろ苦さがたまりません。 カニも食べたいね。 身の甘さが1年で一番!毛がに漁師の贅沢「夏限定朝ゆで毛がに」プレゼント