

おはようございます

暑かったり、肌寒かったり、いろいろ忙しいですね
そろそろ月末が近づいてきたので
余分な買い物には行かず、自宅に有るものでなんとかせねばっ
と、先日おみやげでもらった 李錦記シリーズ!


このパッケージが 「麻婆茄子

早速自宅にあったなすを使って調理してみました

香りよく、美味しそうに出来上がりました

いつも新玉ねぎのスライスでは能がないので、
マリネ

バルサミコ酢を使ったせいで、色が悪くなりました
でも、味は美味しかったです

豆腐のお味噌汁


フルーツは、オレンジ


毎年楽しみにしているニュージーランド産のりんごです
歯応えも味も好き!

いただきます!

そして、おやつには、先日購入して、
もう何回かに分けていただいていた
美味しいお豆腐屋さんの ところてん

やっぱり美味しい! これはリピありかも


5月の食費の予算内でなんとかやり繰りしたいので
あと1週間、なんとしてもがんばらねばっ!
結構、自宅内にある食材でなんとかなるものなので
耐えてみます!

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