うどの羊羹

先日友人が松之山温泉へ出かけた際

おもしろいもの発見したよ～と

買ってきてくれたのは　うど羊羹



うどって　　あの山に生えてる山菜のうどです

早速切ってみると・・・・



何やら入ってますね～これがうどか？

味は？

苦味はなく　うどの香りがフワ～とする
あ～　なるほど　うどが羊羹に入ってる

山菜を羊羹入れるとは・・・

何でも羊羹になるんだなぁ　びっくり