京都に来ています。
今日は二条城をみて、新京極あたりをうろつき、
今、宿泊先の京都全日空ホテルで夕飯を食べました～。
おなかいっぱい。
では。
今日は二条城をみて、新京極あたりをうろつき、
今、宿泊先の京都全日空ホテルで夕飯を食べました～。
おなかいっぱい。
では。
我が家に勝手にイソウロウしているツバメたち。そろそろ大きくなって住処（すみか）がきつきつ！
でもまだでっかい顔でえさを待っているんだな～。
でっかい顔といえば、花壇のお花を接写。
お花の中にお花がいっぱい。
でもまだでっかい顔でえさを待っているんだな～。
でっかい顔といえば、花壇のお花を接写。
お花の中にお花がいっぱい。
最近やっと職場の花壇が見ごろを迎えました。
いくら夏の花といえど、あまりの暑さのせいか、花があまり咲かなかったのです。
というか、出勤するころにはもうしぼんでいた朝顔・・・
今週で市内の小中学校の夏休みも終わります。
おとなりの中学校に通ってくる子どもたちの目も、しばらく楽しませてくれそうです。
さて、別の花壇では、今年初挑戦の「わた」の花がこんないい感じになってます。
このほかの苗には赤い色も咲いていますよ。収穫が楽しみです～（うしろのピンボケピンクはポーチュラカです。真夏も元気！）
いくら夏の花といえど、あまりの暑さのせいか、花があまり咲かなかったのです。
というか、出勤するころにはもうしぼんでいた朝顔・・・
今週で市内の小中学校の夏休みも終わります。
おとなりの中学校に通ってくる子どもたちの目も、しばらく楽しませてくれそうです。
さて、別の花壇では、今年初挑戦の「わた」の花がこんないい感じになってます。
このほかの苗には赤い色も咲いていますよ。収穫が楽しみです～（うしろのピンボケピンクはポーチュラカです。真夏も元気！）
お盆の恒例といえば、谷根（たんね）のつりぼり。
きれいなお水を引いたいけすのニジマスを食べる分だけ釣って、すぐ焼いてもらいます。
川沿いのここは、マイナスイオンたっぷりで、とっても気分がいいのです。
ただ、去年に続いて、今年も大水害にやられて、景色がだいぶ変わっていました。去年子どもたちが泳いだ滝つぼの場所が変わっていたり、大きな木が横たわっていたり。
首タオル姿の次男は、川遊びに夢中。タイトル写真の大きな木の下で、
こんな風に冷たい水を渡っていました。
きれいなお水を引いたいけすのニジマスを食べる分だけ釣って、すぐ焼いてもらいます。
川沿いのここは、マイナスイオンたっぷりで、とっても気分がいいのです。
ただ、去年に続いて、今年も大水害にやられて、景色がだいぶ変わっていました。去年子どもたちが泳いだ滝つぼの場所が変わっていたり、大きな木が横たわっていたり。
首タオル姿の次男は、川遊びに夢中。タイトル写真の大きな木の下で、
こんな風に冷たい水を渡っていました。
妹家族が友達を連れて、横浜からご帰還～。
いつも帰ると、我が家の海の幸をとっても楽しみにしてくれている。
今日のメニューは
お刺身盛り合わせ（市場直送）
焼き車えび（地物）
ほたて貝柱マヨネーズ焼き（市場仕入れ）
ほたてヒモ刺身（市場仕入れ）
キスフライ（先日の釣果・・開いて冷凍したものをカラッと揚げる）
サザエつぼ焼き
ラタトゥイユ（もどき）
つけもの
なすとピーマンの油味噌いため
（夏野菜は毎日どこかしらから採れたてをいただいたもの）
おなかいっぱいになると、パパと息子がギターを弾いて
お客様のリクエストに応える・・・。
１日一組限定居酒屋、本気で考えようかしらん。
今日は厨房＆おもてなしに徹していたため、写真はなし！
いつも帰ると、我が家の海の幸をとっても楽しみにしてくれている。
今日のメニューは
お刺身盛り合わせ（市場直送）
焼き車えび（地物）
ほたて貝柱マヨネーズ焼き（市場仕入れ）
ほたてヒモ刺身（市場仕入れ）
キスフライ（先日の釣果・・開いて冷凍したものをカラッと揚げる）
サザエつぼ焼き
ラタトゥイユ（もどき）
つけもの
なすとピーマンの油味噌いため
（夏野菜は毎日どこかしらから採れたてをいただいたもの）
おなかいっぱいになると、パパと息子がギターを弾いて
お客様のリクエストに応える・・・。
１日一組限定居酒屋、本気で考えようかしらん。
今日は厨房＆おもてなしに徹していたため、写真はなし！
今日は児童クラブの子どもたちと簡単お昼ご飯を作りました。
（協力：柏崎市ガス水道局）
低学年の子どもたち対象ということで、できるだけ下準備に手をかけたため、
始まったらとてもスムーズに事が運びました。
メインのチラシ寿司は、すし飯の素で味付けしたご飯（ガス釜で２升炊いた）に甘めの炒りたまご、きゅうり薄切り（塩しておく）、レタス（ちぎっておく）、
ツナ、ハムなど、冷蔵庫にあるものを用意して混ぜるだけ。
３時のおやつは、ガス水道局イチオシのコンベックを利用し、『天板チーズケーキ』を作りました。
以下、レシピです。
材料
グラハムクラッカー １５０ｇ
バター ５０ｇ
クリームチーズ ３５０ｇ
さとう １００ｇ
たまご ３こ
バニラエッセンス 少々
レモン汁 大さじ１と2分の１
生クリーム ２００ｍｍ
薄力粉 ４０ｇ
作り方
１、ボールに砕いたクラッカーとバターをまぜ、オーブンペーパーをしいた天板にのばす。冷蔵庫で１０分くらい休ませる。（ラップをかける）
２、ボールにチーズをいれ、なめらかになるまでまぜ、砂糖をいれる。
３、溶き卵を加える。
バニラエッセンス、レモン、生クリームを順に混ぜる。
４、よく混ざったら、粉をふるいながら入れる。
５、ラップをとった天板に、生地を流す。
１６０度のオーブンで（電気のみの場合は１７０度）３５分焼く。
冷めてから切り分ける。
（協力：柏崎市ガス水道局）
低学年の子どもたち対象ということで、できるだけ下準備に手をかけたため、
始まったらとてもスムーズに事が運びました。
メインのチラシ寿司は、すし飯の素で味付けしたご飯（ガス釜で２升炊いた）に甘めの炒りたまご、きゅうり薄切り（塩しておく）、レタス（ちぎっておく）、ツナ、ハムなど、冷蔵庫にあるものを用意して混ぜるだけ。
３時のおやつは、ガス水道局イチオシのコンベックを利用し、『天板チーズケーキ』を作りました。以下、レシピです。
材料グラハムクラッカー １５０ｇ
バター ５０ｇ
クリームチーズ ３５０ｇ
さとう １００ｇ
たまご ３こ
バニラエッセンス 少々
レモン汁 大さじ１と2分の１
生クリーム ２００ｍｍ
薄力粉 ４０ｇ
作り方１、ボールに砕いたクラッカーとバターをまぜ、オーブンペーパーをしいた天板にのばす。冷蔵庫で１０分くらい休ませる。（ラップをかける）
２、ボールにチーズをいれ、なめらかになるまでまぜ、砂糖をいれる。
３、溶き卵を加える。
バニラエッセンス、レモン、生クリームを順に混ぜる。
４、よく混ざったら、粉をふるいながら入れる。
５、ラップをとった天板に、生地を流す。
１６０度のオーブンで（電気のみの場合は１７０度）３５分焼く。
冷めてから切り分ける。
昨日の午後から友達家族とキャンプをしました。
昔から市内にあるキャンプ場ですが、利用するのは初めて。
男の子がいると、荷物運びなどもとっても頼りになるし、
テントの中でテレビでもゲームでもなく、トランプで
楽しそうに盛り上がっていて、いいキャンプでした。
今日は次男のリクエストで、
これまた市内の鯨波海水浴場へ。
友達の実家がやっている海の家（柏崎では浜茶屋という）
でのんびり休もうと思っていたら
暑くて暑くて寝るどころじゃなかったです。
お昼までで満足したらしい子どもたちと
ラーメンを食べて、引き上げました。
釣りに行っていたパパさんも上がり、マリーナにて合流。
ラムネをみんなで飲みました。
ビーだまを取り出し、こちら側からみてみると、
小さいビー玉の中に男４人がさかさまに写りこんでいました。
パラソルの下で、いい風に吹かれ、地元の夏を満喫しているな～と
満足していると、「ママ口あいてるよ」と次男の声にハッと我にかえる・・・。
あまりの心地よさにあんぐりと口をあけ、眠りこけてしまった私でした。
昔から市内にあるキャンプ場ですが、利用するのは初めて。
男の子がいると、荷物運びなどもとっても頼りになるし、
テントの中でテレビでもゲームでもなく、トランプで
楽しそうに盛り上がっていて、いいキャンプでした。
今日は次男のリクエストで、
これまた市内の鯨波海水浴場へ。
友達の実家がやっている海の家（柏崎では浜茶屋という）
でのんびり休もうと思っていたら
暑くて暑くて寝るどころじゃなかったです。
お昼までで満足したらしい子どもたちと
ラーメンを食べて、引き上げました。
釣りに行っていたパパさんも上がり、マリーナにて合流。
ラムネをみんなで飲みました。
ビーだまを取り出し、こちら側からみてみると、
小さいビー玉の中に男４人がさかさまに写りこんでいました。
パラソルの下で、いい風に吹かれ、地元の夏を満喫しているな～と
満足していると、「ママ口あいてるよ」と次男の声にハッと我にかえる・・・。
あまりの心地よさにあんぐりと口をあけ、眠りこけてしまった私でした。
長男がネットオークションで見つけた「ピックケース」です。
ギターを弾くとき使うピックをしまえるネックレス。
お値段が結構したので、ビーズの得意なお友達に無理を言って作ってもらいました。そしたら、たったの１日で、色違いを３個も手にすることができました。
長男は「すげー」と素直に感動。手先の器用なヤツは自分でも作ってみたいようです。
ただいま、職場では夏休みのビーズ教室を開催中！先生はそのビーズが得意なお友達です。残りあと１回、１１日を残すのみとなりました。続けて欲しい～との声もあり、こんなサークルもあってもいいかも・・・とただいま目論見中です。
ギターを弾くとき使うピックをしまえるネックレス。
お値段が結構したので、ビーズの得意なお友達に無理を言って作ってもらいました。そしたら、たったの１日で、色違いを３個も手にすることができました。
長男は「すげー」と素直に感動。手先の器用なヤツは自分でも作ってみたいようです。
ただいま、職場では夏休みのビーズ教室を開催中！先生はそのビーズが得意なお友達です。残りあと１回、１１日を残すのみとなりました。続けて欲しい～との声もあり、こんなサークルもあってもいいかも・・・とただいま目論見中です。
７月２３日から始まった夏休みも、はや１週間経過。
７月中はお祭りや学校行事で何かと忙しく、今日からうちの町内では
ラジオ体操が始まった。
６時半のNHKにあわせてやることになっていて、その時間までに集会所に集まればいいのだけれど、わりと緊張しいの次男（気が小さい）は５時から起き出して来た。自分で“あさげ”にお湯を注ぎ、朝食もOk..
さて、母から起こされずに何日早起きできるかな？
写真は、今朝次男が起きてきた頃の空。
７月中はお祭りや学校行事で何かと忙しく、今日からうちの町内では
ラジオ体操が始まった。
６時半のNHKにあわせてやることになっていて、その時間までに集会所に集まればいいのだけれど、わりと緊張しいの次男（気が小さい）は５時から起き出して来た。自分で“あさげ”にお湯を注ぎ、朝食もOk..
さて、母から起こされずに何日早起きできるかな？
写真は、今朝次男が起きてきた頃の空。