今年の夏の”土用の丑”は7月29日
という事で、少しだけフライングですが、この日に鰻を食することに・・・・・
昨年は、有楽町の備長でひつまぶしを頂いたんですが、今年は浦和の銘店”和香”で鰻重を購入です
鰻重セットです・・・・・和香の鰻重は美味しいんです!!
早速家に帰って食することに・・・・・・・
ちゃんと肝吸い用の食材も付いています・・・・・・嬉しいですね~~
お椀に具材を入れてお湯を注いで”肝吸い”を作ります!
実に簡単です!!
鰻重弁当の蓋を取ります・・・・・さぁ、いただきましょう!!
どうですか!! 鰻がほぼ一匹、ビッシリご飯を覆っています いい眺めですね!!!
一口頂きます・・・・・・旨~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~い!!!!!
鰻が柔らかく、口の中でとろけます!!!!
鰻の香りとタレの甘さが口の中に拡がります!!!! ほんとうに美味しい!!!
さすがにスーパーなんかで買う鰻と全然違います!!!!
肝吸いも、お湯を注いだだけとは感じません・・・・・肝もご覧のとおり
いいですね~~~~~~~
ここ”和香”は鰻の街”浦和”の中でも、私の一押し店です
他にも有名なお店が何店もありますが、何と言ってもここの良さはコストパフォーマンスが凄い所です
和香で使用しているのは日本産の鰻のみです・・・・・しかも注文を聞いてから焼き始めます
この日も、電話で注文して焼き終わる頃を見計らって受け取りに行きました
で、価格はこの内容で@2300と超お得です・・・・・・実にCPが高いんです!!!
さぁ、これで夏バテ対策もバッチリです!!