余談

先述の「尾白の湯」に展示されてた写真ですが



これな　ペット　なのですかね？？



イノシシですよね



長女は興味津々で、写真の前を通るたびに見つめていました。笑

山梨県白州の旅 ～尾白川渓谷～

山道を少し歩き

川辺で水遊び


花崗岩の白と緑がかった川面のコントラストがとても綺麗！！

けっこー子どもたちも多いです←何かのイベントでしょうか
岩の上に、人　乗り過ぎでしょ！！！



※我が家の子どもたち


　大自然満喫！！


さっきの方々も一緒に記念パチリ★




思ったより水が冷たかったですが、じゅうぶん楽しんだと思います！！



ちなみにこの後は、日帰り温泉「尾白の湯」に直行


ゆったりとくつろいできましたぁ



※ここでも水遊びする子どもたち。笑

これ。。。パンツ濡れたべ



湯上りには、ちょっとしたアスレチック散策★





上も下もマイナスイオン堪能して
　楽しい休日

おっぽに亭こっこ

たまごかけごはん＠400円
白米
五穀米

たまごのおかわりは自由ですので、醤油のバリエーションを楽しんでみてはいかがでしょう★

地物の販売コーナー

※店内

昼時ということもあり、だいぶ賑わってましたね




『おっぽに亭こっこ』



山梨県北杜市白州町横手2129-1
℡.0551-35-4445


OFFICIAL　HP　http://www.hakusyu.jp/opponi/index.html



※近くにある道の駅「はくしゅう」

山梨県白州の旅 ～サントリー白州蒸留所～

大阪の山崎蒸留工場と並ぶサントリーのシングルモルトであり

森の中に佇む白州蒸留所

こちらに、大人の工場見学　しに行ってきました


ファクトリーショップ白州「IN THE BARREL」では
各種シングルモルトウイスキーや山崎ハイボールタンブラーなどのこだわりのグラスはもちろん
蒸留に使った樽をチップにして燻製にした鮭とば　などの「蒸溜所オリジナルおつまみ」が販売されております
　←こちらのお値段、見えますかねぇ

※施設内ロビー


※見学時間を待つ息子


ツアーガイドをしてくれる方は
皆さん清楚な美人で、かなり得をした気分です


たくさんの樽がおいてあります

この１つ１つをブレンダーの方が味見をし
最適な発酵状態、味になるよう置き場所を移動していくわけです

空き樽


発酵中


※工場内の模型


※使用済みの樽を利用した傘立て


お待ちかねの試飲★

ハイボールはよくわかりませんでしたがｗ
水割では、白州の爽やかな味が、昼間から贅沢な気分にさせてくれました

※「サントリー天然水 南アルプス」もこちらで作られてます






贅沢なカタチ　といえば


OWNER'S CASK

ブレンドされていない、ただでさえ貴重なシングルカスクを独り占め　※現在は販売されておりません











最後に余談ですが

木製の樽では1年熟成すると、中身の３%程度が失われてしまいます

これは、まったく同じ味は作ることができない難しさ
そして自分たちにその酒造りを教えてくれた天使たちへの分け前
とも言われているそうです

ちょっとステキなお話ですよね



10年ものだと、当初の7割程度の量になってしまうのですね

長野ドライブ ～富士見町の朝～

富士見パノラマリゾートのある長野県諏訪郡富士見町近く


長男と早朝の散歩

右手にはしっかりと虫取り網が。。。



しばらく歩いたあと

ようやく戻ることに★



何気に標高1000mの地点です


けっこー涼しさを満喫しております


※富士見のマンホール