つや姫純米吟醸/ 「なんどでも」

山形県のブランド米『つや姫』は、冷めても美味しいお米です！

その米で造ったお酒なら、冷やしても燗でも何℃でも美味しい
（ご飯と一緒ですね(*´∀`)♪）


なんとでも（どの温度でも、何回でも 飲みたい）そんなお酒を目指して造ったのが「なんどでも」だそうです。

<参考URL>　東の麓酒造　　東北芸術工科大学


特に今回ボクが注目したのは温度の呼び名です

お猪口(ちょこ)に注いだ時の温度で

燗
55℃ 飛び切り燗（とびきりかん）
50℃ 熱燗（あつかん）
45℃ 上燗（じょうかん）
40℃ ぬる燗（ぬる燗）
35℃ 人肌燗（ひとはだかん）
30℃ 日向燗（ひなたかん）


この間が常温と呼ばれる温度帯

冷や
15℃ 涼冷え（すずひえ）
10℃ 花冷え（はなひえ）
5℃ 雪冷え（ゆきひえ）



日本酒の温度別の呼び名って、こんなにあるんですねヽ(*゜O゜)ノ


特に　冷酒の呼び名なんて　情緒がありますよね♪






熱燗、ぬる燗、冷や、冷酒

くらいしか知りませんでしたけどね。。。。




ちなみによく混同されますが、ボクのなかでは

「冷や」=「常温」ですΨ(´д｀)Ψ