名古屋名物のアレ

昨晩、名古屋名物のういろうを作ってみました。
作り方は非常にカンタン。

（材料）
薄力粉　60ｇ　
上新粉（薄力粉でのＯＫ）15ｇ
抹茶　小さじ2
砂糖　60ｇ
水　200ml
（作り方）
１、粉類と砂糖を混ぜ合わせ、振るいにかける。
２、お水を少量づつ入れ、だまができないように混ぜる。
３、２を茶漉しでこしてタッパなどに入れる。
４、4分ほどチンして、粗熱が取れたら冷蔵庫へ

なんとお味はかなりヨシ