今日の名古屋は雲
が多くて、いつもならこのＰＣ
している部屋にはお日さま
の暖かさでいっぱいなのですが。インフルエンザも流行っていて、疲れをためないようにと。どちらかといえば私は冬でもわりと薄着なのですが、今年は重ね着をして時にはカイロを
寒いので
夕食の一品に湯豆腐をと。近くにある名古屋では有名な「くすむら」さんへ。古くからのお店です。次男の同窓生のお店です。「くすむら」のお豆腐は、特に木綿豆腐は昔ながらの味がして美味しいのです
次男は冷やっこと湯豆腐は「くすむら」しか食べたくないと、贅沢なことを言っています
（麻婆豆腐などにはもったいなくて使えません）
木綿豆腐を買いに行ったのに、上の写真の「温やっこ」に目
がいき、こちらを買ってきました。初めていただくので夕食が楽しみです。お豆腐はデパート、スーパーでも名古屋では販売していますが、
の豆乳だけはここ本店しか販売していません、作りたての豆乳は濃くてまろやかです
冬は温め夏は冷やしてと新鮮な味がたまらなく大好きです
豆乳は台湾に住んでいた時、長男が扁桃腺でよく熱をだして。おばさんが長男のために豆乳を作ってくれて。たまに私が作ると「おばちゃんのはもっと甘い」と。懐かしく思いだします
雨が降り始めました。明日午前中は雨だそうです。風邪で痛めた喉には乾燥を潤す優しい雨になりそうです。
「くすむら」の豆腐
チンして温やっこ（特性ポン酢つき）美味しそうですね。
お味はいかがでしたか。
お豆腐が大好きでジムの帰りにスーパーで「くすむら」の豆腐をよく買って帰ります。甘くてこくがあってまろやかで美味しいです。特に湯豆腐が好きで夏でも京風のシンプルな昆布ベースの出し汁で頂きます。
「くすむら」のお豆腐は手を加えないほうが自然の旨みがあって美味しいですね。
本店の前は車で何度か通ったことはありますが、過度の宣伝もなく静かでこじんまりとした店構えですね。スーパーは品数が少ないので一度本店を訪れてみたいです。
今日は２回もコメントしてくださって
ありがとうございます。
痛めた喉＞
風邪をひいたのですか？雨は乾燥を
防いでくれるから適度に降ってほしいですね。
LUVLUVさんはインフルエンザとか今年は寒さ
が半端ではないので気をつけなければ。
温やっこ＞
絹ごし豆腐よりもちっとしていて美味しかったです♪
手を＞
そうですね。大豆の自然さが口の中で広がって。
本店の＞
店員さんの応対もいいんですよ。昔は小さなお店
でした。ジャスコは品数が少ないですから。
昨夜の予報では夜からうっすら雪・・って言っててビクビクしていました。
朝起きて、カーテンを開けて外を見たのですが
真っ暗で何も見えない・・・（笑）
多分・・大丈夫かな。
雪は見るのはいいけれど、生活するには嫌！
・・・なんて言ったら雪国の人たちに叱られますね。
さて・・・・美味しそうなお豆腐に笑顔。
蝋梅、もう咲いているんだ～ と笑顔。
嵐の列に笑顔。
味噌煮込みうどんに笑顔。（我が家の昨夜のメニューでした！）
ほんわか笑顔の記事、ありがとうございました。
まだまだ寒いけれど、春がウォーミングアップを始めた気配も感じます。
一日一日それを確認するのがこれからの楽しみですね。
まとめコメ、ありがとうございます（笑）
今日の名古屋は暖かい朝になりました。
昨夜の＞
子供の頃は大好きだった雪も今ではジュリア
さんと同じように光輝く真っ白な雪を見るのは
好きですが。こわごわ歩く道にうんざりです。
味噌煮込みうどんは名古屋人だけが美味しく
いただくのかと思っていましたが。因みに今日の
我が家の夕食は味噌おでんにと。
一日＞
指折り数えて春を待ちましょうね♪