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自家製酵母にチャレンジ!
(2005年03月08日 | 自家製酵母)
とうとう、ついに、チャレンジ。自家製... -
りんご酵母 2日目
(2005年03月09日 | 自家製酵母)
酵母を仕込んで2日目。 水の色が、皮の... -
りんご酵母5日目
(2005年03月12日 | 自家製酵母)
酵母ちゃんがシュワシュワしてきた♪ 少... -
りんご酵母9日目 元種完成
(2005年03月16日 | 自家製酵母)
りんご酵母を仕込んで9日目。ようやく... -
自家製酵母パンの完成です!
(2005年03月17日 | 自家製酵母)
10日かけてやっと完成!りんご酵母パ... -
自家製酵母 その2 セーグル・オ・ノア
(2005年03月23日 | 自家製酵母)
カタカナだとカッコイイけど、クルミ入... -
自家製酵母 その3 イングリッシュマフィン
(2005年03月26日 | 自家製酵母)
自家製りんご酵母の元種を作って10日... -
大・大・大失敗~ヨーグルトブレッド
(2005年04月02日 | 自家製酵母)
とうとうやってしまった~。今まで私が... -
ヨーグルト酵母のすっぱいカンパーニュ
(2005年04月20日 | 自家製酵母)
酸っぱくなりすぎた自家製ヨーグルトで... -
いちご酵母ちゃん誕生!
(2005年04月22日 | 自家製酵母)
いちごの安いこの時期にぜひともチャレ... -
いちご酵母のサブマリン
(2005年04月27日 | 自家製酵母)
いちご酵母ちゃん、元気です♪今回は「サ... -
いちご酵母の第2弾 成功?!
(2005年04月29日 | 自家製酵母)
今度はいちご酵母で「セーグル・オ・ノ... -
自家製いちご酵母 その3
(2005年05月04日 | 自家製酵母)
いちご酵母の元種を使ってイングリッシ... -
いちご酵母④ 黒糖くるみブレッド
(2005年05月08日 | 自家製酵母)
一度種つぎをしたいちご酵母元種の使い... -
マンゴー酵母?
(2005年05月21日 | 自家製酵母)
マンゴーを食べた時に余った種(?)と... -
バナナ酵母① たんかんピールのフルーツライ
(2005年05月22日 | 自家製酵母)
できたてホヤホヤのバナナ酵母で「フル... -
バナナ酵母② カンパーニュ??
(2005年05月25日 | 自家製酵母)
シンプルに粉と酵母を味わいたくて、バ... -
バナナ酵母③ リッチバターロール
(2005年05月29日 | 自家製酵母)
バナナ酵母の元種完成から約10日。なん... -
バナナ酵母④ ベーグル
(2005年06月01日 | 自家製酵母)
バナナ酵母の元種の使いきり。ますます... -
バナナ酵母⑤ さくさくバケット
(2005年06月08日 | 自家製酵母)
先月作ったバナナ酵母、冷蔵庫の中でも...