料理教室のはしご

１２月9日午前にいつもの料理教室に行き、夕方からは勤プラに行った。
午前はピザをきじから作ったがどうも水の分量を間違えたみたいで、
やわらかくなりすぎて四苦八苦した。
オーブンで焼いて美味しく出来たがピザきじは買ってきた方がいいような・・・

勤プラはグラタンだった。
これもクリーム作りが大変だったがとても美味しくできて、ボリューム満点だったので家に持ち帰り暖めて食べたが妻もすごく気に入ったみたいでこれならもやし子も食べれるので、お正月にでも作ってやろうと思う。
勤プラは今年でやめようかと思ったがけっこう実践むきなのでもう少し続けようと思う。

ちなみに今日は炭沢鉄工さんの忘年会のお誘いだったが息子だけ参加した。

昔の仲間

１２月2日に２０歳から２３歳ぐらいまで一緒に遊んだユースホステルの
仲間４人で会うことにしたが、私も連絡ミスで１人これなかった。
あの頃は旅行に行ったりドライブに行ったりで今考えると人生で１番楽しかった日々だった。
４年前にも一度会ったがその時もすごく盛り上がった。
何十年ぶりに会った仲間はすっかり体型も変わっていたが話しているといつの間にか昔に戻っていた。
今回は１人抜けていたので来年早々にまた再開を誓った。