お茶しよう♪

旅するように生きる私の記録、10数年目、数えられない

おいしい☆ベトナムのデザート

2005-02-10 22:39:45 | cafe
とってもおいしい、ほっこりデザートに出会いました☆
まるで道明寺のような触感のもち米と、とうもろこしの甘さがココナッツミルクによって溶け合い、絶妙なうまさに変化を遂げたデザートなのです♪
前々から気になっていた二子玉にある『ジャンズ』というベトナム料理屋さんで出会いました☆
この道?十年のベトナム女性シェフがまっ白なコックコートに身を包み、丁寧なお料理をだしてくれます。
ラストオーダーぎりぎりに出会えたこのデザート!一日の締めくくりにふさわしい優しい味でした♪

4 コメント

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いいですね=! (りりぃ)
2005-02-11 00:04:55
糯米の食感とトウモロコシの甘さですかぁ!

もう、りりぃの好みそのまま=(笑)



ベトナミーズってとても好きなんです、

この店チェックだね(笑)

ありがと!(笑)
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びっくり!! (がこ)
2005-02-12 15:49:27
デザート本当に美味しかったね。私のも美味しかったけど、トウモロコシが美味しすぎた!!今度行ったら絶対頼みます。

ところで、この話を職場でしていたら、なんとあのお店のご夫婦がうちの店のご常連様ということが発覚!!週に1度はご来店らしいです。知らなかった~!!びっくりでしょ!??
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りりぃさん (chie)
2005-02-12 21:46:47
やっぱり、りりぃさんも好きですかぁ☆

私もベトナム料理大好き

りりぃさんなら簡単に作っちゃいそうですね。

もしも作ったらならば、その時はぜひおすそ分けしてくださいね(笑)

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賀子さん (chie)
2005-02-12 21:48:48
え?!週1って、ものすごいリピート率(笑)

ぜひ板長(いや違った)調理長として対談してください。

そしてこっそり作り方も伝授してもらってください

世の中狭いですね・・・
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