上海蟹ランチ 2010-01-04 17:52:54 | journal 上海に来るのは決まって上海蟹の時期にしてます。 今は養殖が進んで1年中食べられるみたいだけど。 何分くらい蒸すのだろう？ オーダーして30分くらいは経った気がする頃に来ました。 コースの方がかなりお得みたいだけど、食べきれるかわからないので(他におやつも食べたいし)、割高だけどアラカルトで。 いわゆる上海蟹を蒸した大閘蟹と、豆苗の炒め、白菜と鶏のスープとご飯、それに店員さんに勧められた『蟹 . . . 本文を読む
