お茶しよう♪

旅するように生きる私の記録、10数年目、数えられない

チヂミ!

2007-12-28 23:06:05 | journal
写真は昨日初めて作ったチヂミ☆ 意外と簡単でびっくりしました。 じゃがいも大量にすりおろし、具を刻んで入れて上新粉を入れて混ぜる。 今回はニラとイカ。 ダシは鶏ガラスープの素を加えるだけ。私は代わりに無添加中華だしの素を少しだけ入れました。 別に入れなくてもいいんじゃないのかなー? 超うまかった。 また作ろうと思います。 今日で銀行の窓口終了なんで、事務手続きを15時までにぬかりなく!!と気合い . . . 本文を読む